Alkalinität ist ein pH-Wert in Ihrem Körper über 7. Während ein pH-Wert von 7 für Ihren Körper normal ist, glauben einige Leute, dass eine alkalische Ernährung zu einer besseren Gesundheit führt. Medizinische Experten haben wenig Beweise gefunden, um eine alkalische Diät zu unterstützen. Die Basis für eine basische Ernährung umfasst jedoch viele gesunde Essgewohnheiten, so dass es zu einer gesunden Ernährungsumstellung kommen kann. Beim Ausschneiden von säurebildenden Lebensmitteln müssen verarbeitete Lebensmittel wie Zucker und raffinierte Kohlenhydrate ausgeschnitten werden. Um Ihre Alkalität zu erhöhen, fügen Sie Ihrer Ernährung alkalische Nahrungsmittel hinzu, wie grünes Gemüse, Wurzelgemüse und Mandeln. Vermeiden Sie saure Lebensmittel wie Fleisch, Milchprodukte und Zucker. Sie sollten auch viel Wasser trinken und Sport treiben.

Methode eins von dreien:
Hinzufügen von alkalischen Lebensmitteln zu Ihrer Ernährung

  1. 1 Versuchen Sie Kreuzblütler Gemüse. Grünes Gemüse ist eines der besten Nahrungsmittel, um Ihren Körper alkalischer zu machen. Brokkoli, Rosenkohl, Kohlblätter, Blumenkohl, Grünkohl und Kohl sind sehr gesund und helfen Ihrem Körper Säuren zu beseitigen. Sie enthalten viele Vitamine und Mineralien.[1]
    • Essen Sie sie als Beilage, in einer Pfanne, auf einem Salat oder als Teil eines Auflaufs.
    • Große Mengen von grünem Gemüse können Gas- und Magenkrämpfe verursachen, deshalb sollten Sie Ihre Mahlzeiten mit anderen Arten von Gemüse und Lebensmitteln ausgleichen.
  2. 2 Fügen Sie mehr Spargel zu Ihren Mahlzeiten hinzu. Spargel ist ein gesundes grünes Gemüse, das eine der stärksten alkalischen Wirkungen auf Ihren Körper hat. Spargel hat auch Antioxidantien, Vitamine und Mineralien.[2]
    • Sie können Spargel backen oder braten oder in einen Salat werfen.
  3. 3 Fügen Sie Gemüse als Beilage hinzu. Viele Gemüse helfen, Ihre Alkalinität zu erhöhen. Auberginen, Okraschoten, Erbsen, grüne Bohnen, Paprika, Spinat, Tomaten, Squash und Mangold sind alkalische Gemüse. Sie sind auch gesund und mit vielen Vitaminen und Mineralstoffen gefüllt.[3]
    • Sie können jeden dieser Artikel als Beilagen zubereiten. Sie können sie auch in Kasserollen und anderen Gerichten mischen oder sie den ganzen Tag über anbraten.
  4. 4 Essen Sie mehr Avocados. Avocados sind eine grüne Frucht, die ein Superfood ist, egal welche Diät du folgst. Sie sind gesunde Fette, die helfen, die Alkalinität Ihres Körpers zu erhöhen. Sie enthalten auch viele Vitamine und Mineralien. Sie können auch Avocadoöl verwenden.[4]
    • Probieren Sie Avocado bei all Ihren Mahlzeiten inklusive Frühstück. Sie können Avocado in einen Smoothie geben, oder Sie können es einfach als Snack essen.
    • Während Avocados viele gute Nährstoffe haben, sind sie auch reich an Fett und Kalorien. Iss sie in Maßen.
  5. 5 Essen Sie Mandeln. Mandeln sind nicht nur eines der gesündesten Lebensmittel, die man essen kann, sondern auch ein gutes basisches Nahrungsmittel. Sie können Mandeln für einen leckeren Snack oder als Teil von Mahlzeiten essen. Sie können Molkereimilch auch auf Mandelmilch umstellen, da Milchmilch sauer ist und Mandelmilch alkalisch ist.[5]
    • Mandeln enthalten Kalzium, Eisen und Protein.
  6. 6 Fügen Sie Wurzelgemüse hinzu. Viele Wurzelgemüse wie Karotten, Süßkartoffeln, Radieschen und Rote Bete sind voller Vitamine und Mineralien. Sie helfen auch, Ihren pH-Wert auszugleichen. Stellen Sie sicher, dass Sie frische Versionen dieser Wurzelgemüse anstelle von Dosen oder eingelegten Sorten kaufen.[6]
    • Essen Sie diese Speisen als Beilage, in Salaten oder als Teil von Aufläufen und Pommes Frites.
  7. 7 Probieren Sie Kräuter und Gewürze. Viele Kräuter und Gewürze haben alkalisierende Eigenschaften. Basilikum, Koriander, Knoblauch, Ingwer, Minze, Schnittlauch, Thymian, Petersilie und Kreuzkümmel helfen Ihrem Körper, die Säuremenge zu reduzieren und alkalisierende Eigenschaften zu haben. Verwenden Sie diese Kräuter und Gewürze, um Ihren Gerichten einen doppelten Geschmack zu verleihen.[7]
  8. 8 Versuche Samen. Viele Samen wie Chiasamen und Leinsamen sind nahrhafte Superfoods. Sie haben Omega-3-Fettsäuren und Ballaststoffe, zusammen mit anderen Nährstoffen. Sie helfen, den pH-Wert Ihres Körpers zu stabilisieren, also werfen Sie sie in fast alles, was Sie essen. Probieren Sie auch Leinsamenöl, wenn Sie kochen.[8]
    • Sie setzen Chiasamen und Leinsamen in Smoothies, Backwaren oder Ihre Gerichte.
  9. 9 Iss Zitrusfrüchte. Zitrusfrüchte, wie Grapefruit, Zitronen und Limetten, sind alkalische Früchte. Sie sind auch voll von Antioxidantien und Vitaminen, wie Vitamin C. Erwägen Sie den Saft in Wasser am Morgen für einen am. Alkalischen Boost quetschen.[9]

Methode zwei von drei:
Saure Lebensmittel eliminieren

  1. 1 Beseitigen Sie Lebensmittel mit raffiniertem Zucker. Zucker führt zu höheren Säuregehalten in Ihrem Körper. Um zu helfen, Ihren Körper zu alkalisieren, sollten Sie Zucker vollständig beseitigen, und wenn Sie das nicht tun können, sollten Sie den Zucker in Ihrer Diät erheblich reduzieren.[10]
    • Dies schließt alle Arten von Zucker ein: weißer Zucker, brauner Zucker, Honig, Fruktose, Ahornsirup und andere Zuckerprodukte.
    • Beginnen Sie damit, zuckerhaltige Snacks wie Kekse, Süßigkeiten und andere Backwaren auszusortieren. Sie können auch Fruchtsäfte und zuckerhaltige Limonaden ausschneiden. Dann können Sie versuchen, zuckerhaltige Nahrungsmittel in Ihren Mahlzeiten, besonders Frühstück auszuschneiden. Ersetzen Sie zuckerhaltige Cerealien und Marmeladen durch gesündere Optionen wie Avocado und gekeimtes Brot.
    • Viele Fast Food und verarbeitete Lebensmittel sind reich an Zucker.
  2. 2 Verringern Sie Ihren Fleischkonsum. Fleisch wird geglaubt, um die Säure in Ihrem Körper zu erhöhen und sind nicht alkalische Nahrungsmittel. Dies umfasst verarbeitetes Fleisch, wie Wurst und Aufschnitt, sowie Rindfleisch, Schweinefleisch und Eier. Fleisch von Tieren, die nicht mit Gras gefüttert werden, kann den Säuregehalt erhöhen.[11]
    • Wählen Sie Fleisch aus mit Gras gefütterten, organischen Quellen.
    • Huhn ist eine bessere Option als rotes Fleisch für eine alkalische Ernährung.
  3. 3 Brot ausschneiden. Brot ist ein Essen, von dem viele Diäten abraten. Brot, zusammen mit den meisten Getreide und glutenhaltigen Lebensmitteln, ist stark sauer. Das bedeutet, dass Sie alle Brote zusammen mit Vollkorncrackern und Tortillas ausschneiden sollten.[12]
    • Wenn Sie Brot essen möchten, gehen Sie für glutenfreie oder gekeimte Körner. Sie können auch Produkte aus alkalischen Körnern wie Amaranth und Hirse betrachten.
    • Wenn Sie versuchen, ein gesundes Brot zu finden, halten Sie es in Ihren Händen.Wenn es sich leicht und weich anfühlt, ist es wahrscheinlich höher in Zucker und Gluten. Wenn es schwer und fest ist, ist es wahrscheinlich mit guten Körnern und Fasern gepackt.
  4. 4 Gewürze vermeiden. Die meisten Gewürze sind sehr sauer, so dass sie die Alkalität Ihres Körpers reduzieren. Dazu gehören Ketchup, Senf, Mayonnaise, Miso und Salatdressings. Versuchen Sie stattdessen, sie durch pH-Wert-Lebensmittel wie Avocados oder Olivenöl zu ersetzen.[13]
    • Wenn Sie bestimmte Gewürze lieben, versuchen Sie Ihre eigene gesunde Version zu Hause. Auf diese Weise können Sie die Alkalinität steuern.
  5. 5 Ersetzen Sie saure Getränke durch alkalische. Die meisten Getränke werden Ihren Säuregehalt erhöhen. Saure Getränke sind Soda, Kaffee, Fruchtsaft, Milch und Alkohol. Erhöhen Sie Ihre Alkalinität, reduzieren Sie die Einnahme dieser Getränke und ersetzen Sie sie durch Wasser, Kräutertee oder Kokoswasser und Nussmilch.[14]
    • Diese Getränke enthalten auch andere säurebildende Substanzen wie Zucker und Koffein.

Methode drei von drei:
Erhöhen Sie Ihre Alkalinität

  1. 1 Nehmen Sie Backpulver ein. Wenn Sie versuchen, Ihre Alkalinität zu erhöhen, trinken Sie etwas Wasser mit Backpulver. Backpulver ist eines der alkalischsten Lebensmittel. Es hilft, die Säure in Ihrem System zu reduzieren und Ihren pH-Wert zu erhöhen.[15]
    • Trinken Sie ein acht Unzen Glas Wasser mit ½ Teelöffel Backpulver. Stellen Sie sicher, dass Sie es gut mischen.
    • Trinken Sie kein Backpulver für mehr als eine oder zwei Wochen. Sie sollten nur 7 1/2 Teelöffel Backpulver pro Tag trinken. Wenn Sie über 60 sind, beschränken Sie das auf 3 1/2 Teelöffel. Sie müssen täglich mehr Wasser trinken, während Sie Backpulver nehmen. Trinken Sie bis zu 96 Unzen (ca. 3 Liter) pro Tag.
    • Wenn Sie unter Bluthochdruck, Herzproblemen, Nierenproblemen oder Problemen der Harnwege leiden, sprechen Sie mit Ihrem Arzt, bevor Sie dies trinken.
    • Seien Sie vorsichtig beim Einnehmen von Backpulver. Es ist sicher zu verschlucken, und viele Leute verwenden es, um mit Herzbrand oder saurem Reflux zu helfen, weil es alkalisierende und säurereduzierende Eigenschaften hat. Sie sollten jedoch nicht zu viel Backpulver einnehmen. Zu viel Backpulver kann zu einem Elektrolytungleichgewicht, zu viel Gasbildung im Magen und sogar zu Magenbrüchen führen.[16]
    • Kinder unter 5 Jahren, schwangere Frauen und Personen, die bestimmte Medikamente einnehmen, sollten kein Backpulver trinken. Trinken Sie kein Backpulver vor schwerer körperlicher Aktivität.
  2. 2 Trinke mehr Wasser. Trinkwasser ist eines der wichtigsten Dinge, die Sie tun können, um Ihre Alkalität zu erhöhen. Ersetzen Sie Ihre täglichen Getränke durch Wasser. Versuchen Sie, mindestens acht 8-Unzen-Gläser pro Tag zu bekommen.[17]
    • Es gibt keinen medizinischen Beweis dafür, dass alkalisches Wasser besser ist als normales Wasser. Mehr Wasser zu trinken ist gesund, daher müssen Sie sich nicht wirklich um den pH-Wert kümmern.[18]
    • Sie können auch frischen Zitronensaft in ein Glas Wasser geben. Stellen Sie sicher, dass die Zitrone frisch geschnitten und nicht der Luft ausgesetzt wurde.
    • Sie können auch alkalische Tropfen in Reformhäusern oder online kaufen, die den pH-Wert Ihres Wassers erhöhen. Geben Sie ein oder zwei Tropfen in jedes 8-Unzen Glas Wasser. Verwenden Sie keine alkalischen Tropfen, wenn Sie Kaliummedikamente gegen Herzprobleme einnehmen.
  3. 3 Übung. Übung hilft, Ihren Körper ins Gleichgewicht zu bringen. Aerobes Training hilft Säure aus Ihrem Körper zu entfernen und pH-Werte in Ihrem System wiederherzustellen. Tägliche Bewegung kann Ihrem Körper helfen, auf einem natürlichen, ausgeglichenen pH-Wert zu bleiben.[19]
    • Versuchen Sie zu laufen, zu rennen, Rad zu fahren, zu schwimmen, zu tanzen, Cardio-Fitness-Kurse oder Cardio-Geräte.
  4. 4 Eine Massage bekommen. Eine Massage kann helfen, die Alkalinität Ihres Körpers zu erhöhen. Massagen können Ihre Muskeln auf eine Weise manipulieren, die Säure aus Ihrem Gewebe freisetzt. Es hilft auch, Ihren Stress zu senken, was wichtig ist, da Stress die Säure in Ihrem Körper erhöht.[20]
    • Buchen Sie einen Termin mit Masseur und gönnen Sie sich eine entspannende, alkalisierende Zeit.
    • Trinken Sie immer viel Wasser nach einer Massage, um Ihren Körper zu rehydrieren.
  5. 5 Stress reduzieren. Stress kann dazu führen, dass sich Säure in Ihrem Körper ansammelt. Um Stress zu reduzieren und damit Ihren Säuregehalt zu senken, finden Sie Möglichkeiten, Stress abzubauen. Das ist für jeden anders. Versuchen Sie, einen Spaziergang oder andere Formen der Übung zu machen, beruhigende Musik zu hören oder etwas zu tun, was Ihnen Spaß macht.
    • Zeit mit Menschen zu verbringen, ein Buch zu lesen oder eine angenehme Kerze zu brennen kann den Stress reduzieren.
    • Viele Menschen finden Yoga, Meditation und tiefe Atemübungen entspannend.