Superfoods sind nährstoffreiche "Lebensmittel". Sie können sie zu Ihrem vorbereiteten Essen hinzufügen oder sie zusammen verwenden, um einige nährstoffdichte Snacks zu machen! Es wird dringend empfohlen, wenn möglich, organische Zutaten zu verwenden.

Zutaten

  • 3 Esslöffel Erdnussbutter
  • ¼ Tasse Chiasamen
  • ⅓ Tasse Hafer
  • ¼ Tasse dunkle Schokoladenstückchen
  • ¼ Tasse Sonnenblumenkerne
  • ¼ Tasse getrocknete Cranberries
  • 2 Esslöffel Kokosmehl
  • 2 Kugeln Proteinpulver
  • Mandelöl (optional)

Schritte

  1. 1 Alle Zutaten in eine Schüssel geben. Alle Zutaten sind Vorschläge. Wenn Sie Zutaten mit etwas anderem wechseln, stellen Sie sicher, dass der Ersatz eine angemessene Textur und Menge ist.
    • Einige beispielhafte Substitutionen sind Cashew-Butter oder Sonnenblumen-Butter für Erdnussbutter; Quinoa statt Hafer.
  2. 2 Mischen Sie gründlich zusammen.
  3. 3 Fügen Sie Öl hinzu, wenn Sie denken, dass es zu trocken oder dicht ist. Sie können Olivenöl, Kokosnussöl, Sonnenblumenöl usw. verwenden.
  4. 4 Halten Sie ein Stück Wachspapier über die Länge Ihres Backbleches.
  5. 5 Gießen Sie Ihre Mischung auf einer flachen Oberfläche auf das Wachspapier. Sie können ein vorläufiges Kneten machen, wenn Ihre Mischung nicht zu klebrig ist.
  6. 6 Wickeln Sie eine Seite des Wachspapiers über die Mischung.
  7. 7 Mit der Hand über das Wachspapier drücken und in die Mischung drücken. Wenn Sie irgendwelche Zutaten, wie Kakao, haben, die sich nicht gut mischen wollen, ist dies viel einfacher.
  8. 8 Setze die Kompression fort, bis die Mischung zu einem ziemlich dichten Holzstamm geworden ist.
  9. 9 Halten Sie es fest eingewickelt, legen Sie den Baumstamm in den Gefrierschrank für 30-45 Minuten.
  10. 10 Den gekühlten Baumstamm aus dem Gefrierschrank nehmen und in Scheiben schneiden. An dieser Stelle werden Sie je nach geplanter Verwendung in größere "Steine", dünnere Scheiben oder andere geeignete Formen schneiden.