Während ein Mixer einen dicken, glatten Milchshake macht, können Sie trotzdem einen Milchshake ohne Mixer machen, indem Sie mit ein paar grundlegenden Werkzeugen improvisieren. Perfekt für Zeiten, in denen das Wetter so heiß ist, dass das Stromnetz durchgebrannt ist und man alles schnell aus dem Kühlschrank räumt oder einfach perfekt für die Zeiten ist, in denen man nicht mit dem Mixer und all seinen Geräuschen belästigt wird. Hier ist ein Rezept, um eine Portion zu machen.

Zutaten

  • 1 reife Banane
  • 1 Tasse Eiscreme
  • 1 Tasse Milch (Milchprodukte oder andere Milchprodukte sind in Ordnung)
  • Optional Süßstoff wie ein wenig extra Eis, Puderzucker (Superzucker) oder Dextrose oder Honig nach Geschmack

Schritte

  1. 1 Die Banane schälen. Mit einem Holzlöffel oder Schneebesen bissfest in eine Schüssel geben.
    • Viele Kinder lieben es Bananen zu pürieren. Wenn Sie Kinder haben, bitten Sie sie, mit diesem Schritt zu helfen!
  2. 2 Fügen Sie Eis hinzu und schlagen Sie weiter, bis alles glatt ist und die Mischung gut vermischt ist. Versuchen Sie, keine Bananenklumpen zu haben, da Bananenstauden das Trinken eines Strohhalms erschweren können.
    • Abgesehen von Vanilleeis, Schokolade ist ein großer Geschmack, sowie andere Fruchteis oder Gelato, die mit Banane arbeiten würde.
    • Ein rotierender Schneebesen kann die meisten Bananenstücke entfernen.
  3. 3 Milch dazugeben und mit einer Hand Schneebesen schaumig schlagen (ca. 2 Minuten). Dies macht einen ziemlich dicken Milchshake, so dass Sie mehr Milch und den gewünschten Süßstoff hinzufügen können, um ihn auf eine bevorzugte Konsistenz auszubalancieren.
    • Ältere Milchshakes scheinen ein hohes Milch- und Zuckerverhältnis zu Eis und Früchten zu haben, um eine leicht konsumierbare Konsistenz zu erhalten, und wurden geschüttelt mit dem Ziel, einen großen Schaumkopf in das Glas zu bekommen (ein bisschen wie ein Cappuccino im Konzept) ). Modernere Rezepte scheinen die "cremige" Konsistenz zu bevorzugen, so dass es für beide Stile leicht gemacht werden kann.
  4. 4 Alternativ können Sie einen Cocktail-Shaker verwenden, indem Sie das Bananen-Eis und die Milch hineingeben und wegschütteln. Sie können auch Behälter mit festem Verschluss verwenden (z. B. einen großen Behälter oder einen anderen Aufbewahrungsbehälter).
    • Cocktail Shaker oder ein großes Glas machen die besten Milchshakes; Während das "Milchbar" -Altzeit war, als Power-Blender Mainstream waren, mussten sie etwas verwenden, bevor Elektrizität verfügbar war und die meisten Bars ohne einen Cocktail-Shaker unvollständig wären. Darüber hinaus ist das Schütteln oder Aufschütteln von Milch in einem Glas eine uralte Art, Butter herzustellen.
  5. 5 Schmecken Sie, um sicherzustellen, dass es süß genug ist, fügen Sie ein wenig Süßungsmittel, wenn nötig, oder ein wenig mehr Milch, wenn das Eis zu süß war. Schütteln Sie erneut kurz um zu mischen. Es ist am einfachsten, zusätzliches Eis, Honig oder andere Sirupe hinzuzugeben, die sich leicht einmischen, da Zucker in einer dicken, kalten Flüssigkeit, die bereits etwas Zucker enthält, puderig oder körnig bleiben kann.
  6. 6 Sofort servieren. Sie können den Milchshake durch ein Sieb gießen, wenn Sie einen super glatten Milchshake wünschen, aber das fügt dem Abwasch hinzu, etwas, das an einem heißen Tag weniger wünschenswert ist!