Mache diesen leckeren Kuchen für einen Prinzen geeignet. Prinz William hat diesen Kuchen tatsächlich bei seiner Hochzeitsfeier angefordert, und jetzt können Sie es leicht in Ihrer Küche mit ein paar einfachen Zutaten und einfachen Schritten schaffen. Diese dekadente Wüste ist ideal für Schokoladenliebhaber und wird ein Hit auf Ihrer nächsten Party sein. Laden Sie Ihre Kinder ein, Ihnen mit diesem einfachen No-Bake-Rezept zu helfen.
Zutaten
Schokoladen-Biscuit-Kuchen
- 1 Tasse dunkle Schokolade
- 1/2 Tasse Kristallzucker.
- 1/2 Tasse ungesalzene Butter. (gemildert)
- 1 Ei.
- 1 Tasse Reiche Teekekse.
- ½ Teelöffel Butter zum Einfetten.
- 1/4 Tasse Milchschokolade
Methode eins von zwei:
Schokoladenkeks-Kuchen machen
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1 Bereiten Sie Ihre Kuchenform vor. Einen kleinen Kuchenring oder eine Springform mit 1/2 TL Butter leicht einfetten und beiseite stellen.
- Wenn Sie einen Kuchenring verwenden, legen Sie ihn auf ein mit Pergamentpapier ausgelegtes Backblech.
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2 Die Kekse bröckeln lassen. In einer großen Schüssel die Kekse in kleine mandelgroße Stücke zerbröseln. Verwenden Sie etwa 1 Tasse Kekskrümel und legen Sie die Schüssel zur Seite.
- Wenn Sie mehr oder weniger Krümel in größeren oder kleineren Brocken verwenden, ändert sich die Konsistenz und Konsistenz Ihres Kuchens. Sie können damit experimentieren, wenn Sie möchten.
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3 Sahne zusammen butter und Zucker. In einer mittelgroßen Schüssel 1/2 Tasse Butter und 1/2 Tasse Zucker mischen, bis alles zusammen ist. Rühren Sie die Mischung mit einem großen Löffel oder einem Gummispachtel um, bis Ihre Mischung eine leichte Zitronenfarbe hat.
- Möglicherweise müssen Sie Ihre Butter auf Raumtemperatur erwärmen lassen oder sie leicht erhitzen, damit sie sich mit dem Zucker vermischen kann.
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4 Die Schokolade schmelzen. Sie können Schokolade in einer Pfanne auf dem Herd bei schwacher Hitze schmelzen oder in der Mikrowelle in Schritten von 15 Sekunden zum Schmelzen bringen. Schmelzen Sie nur die Hälfte Ihrer dunklen Schokolade. Du wirst die andere Hälfte brauchen, um deinen Kuchen später zu bereifen.
- Lassen Sie Ihre Schokolade nicht brennen.
- Entfernen Sie Ihre Schokolade von der Hitze, sobald sie geschmolzen ist.
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5 Mische alles zusammen. Von Hand mit einem großen Löffel oder einem Gummispachtel umrühren. Gießen Sie langsam die Butter-Zucker-Mischung in die geschmolzene Schokolade. Füge das Ei hinzu und rühre weiter. Die Keksstücke einfüllen und in die Mischung falten.
- Falte die Biskuitstücke weiter, um sie komplett mit Schokolade zu überziehen.
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6 Mach deinen Kuchen. Gießen oder löffeln Sie die Mischung in Ihren Kuchenring. Legen Sie die Mischung so gleichmäßig wie möglich auf, um zu verhindern, dass sich unten Lücken bilden. Für einen dichteren Kuchen verwenden Sie Ihre Hände in Plastiksandwichbeuteln oder verwenden Sie Einweg-Kochhandschuhe aus Kunststoff, um Ihre Mischung in die Pfanne zu drücken.
- Sie müssen nicht sehr stark drücken, nur leicht einpacken.
- Wenn Sie den Kuchen herunterdrücken, können Sie eine glatte, gleichmäßige Oberfläche erzielen.
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7 Chill deinen Kuchen. Die Falle oder die Springform in den Kühlschrank stellen und mindestens 3 Stunden kalt stellen. Das Abkühlen des Kuchens ist notwendig, um eine glatte, dicke Textur zu erhalten, die beim Schneiden zusammenhält.
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8 Entferne deinen Kuchen vom Kuchenring. Nehmen Sie Ihren Kuchen aus dem Kühlschrank und entfernen Sie ihn aus dem Ring oder der Springform. Sobald Ihr Kuchen abgekühlt ist, wird er fest genug sein, um auf ein Kühlregal zu übertragen.
- Sie können Ihren Kuchen kopfüber auf das Kühlregal stellen. Dies könnte einfacher sein.
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9 Frost deinen Kuchen. Schmelzen Sie die zweite Hälfte Ihrer dunklen Schokolade (1/2 Tasse) und gießen Sie es über den Kuchen, glätten Sie die Oberseite und die Seiten mit einem Buttermesser oder Gummispachtel. Die Glasur auf Raumtemperatur stellen lassen.
- Schmelzen Sie 1/4 Tasse Milchschokolade und träufeln Sie es über die Oberseite Ihres Kuchens für eine dekorative Note.
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10 Genießen! Übertragen Sie Ihren fertigen Kuchen zu einem Kuchengericht oder einer Servierplatte und servieren Sie ihn.
- Führen Sie ein Buttermesser zwischen den Kuchenboden und das Kühlregal, um den Kuchen vorsichtig aufzubrechen, wenn er am Rack hängen geblieben ist.
Methode zwei von zwei:
Spannende Variationen erstellen
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1 Etwas Kondensmilch einrühren. Während Sie für die Herstellung von Schokoladenkeks keine Kondensmilch benötigen, sprechen viele Rezepte dafür. Die Zugabe von Kondensmilch verleiht Ihrem Kuchen eine cremige, fudrige Konsistenz und lässt ihn leichter in Scheiben schneiden.
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2 Verwenden Sie goldenen Sirup. Goldener Sirup ist ähnlich wie Honig und fügt Ihrem Schokoladenkeks eine klebrige Süße hinzu.
- Suchen Sie nach goldenen Sirup in der internationalen Abteilung von Supermärkten oder sogar in großen Läden wie Walmart.
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3 Packen Sie Ihren Kuchen voller Leckereien. Es gibt mehrere Möglichkeiten, mit Ihrem Schokoladenkeks Kuchen kreativ zu werden. Die Möglichkeiten sind nahezu endlos. Fügen Sie Nüsse, Rosinen, kleine Marshmallows, M & Ms, Gummibärchen, Espressopulver oder alles hinzu, was gut klingt.
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4 Probieren Sie verschiedene Arten von Schokolade. Experimentieren Sie mit weißer Schokolade als Zuckerguss, Nieselregen oder sogar als Hauptzutat. Sie können auch halbsüße oder Milchschokolade verwenden, um den Geschmack Ihres Kuchens zu verändern.
- Sie können sogar Schokolade mit Haselnuss, Chili-Pfeffer oder Salz für eine interessante Drehung auf diesem traditionellen Rezept verwenden.
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5 Dekoriere den ultimativen Kuchen. Bedecken Sie Ihren Kuchen mit Zuckerguss und einem kreativen Nieselregen von Schokolade. Hör nicht hier auf. Stäuben Sie die Oberseite mit etwas Puderzucker oder fügen Sie einen Schuss Schlagsahne hinzu. Bröckeln Sie einige Kekskrümel auf und fügen Sie einige Schokoladenspäne oder -chips hinzu.
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6 Werden Sie kreativ mit den Keksen. Ändern Sie das Verhältnis der Kekse. Je mehr Kekskrümel Sie verwenden, desto dichter wird Ihr Kuchen. Passen Sie eine Reihe von Keksen nach Ihren eigenen Vorlieben an oder probieren Sie verschiedene Zutaten aus, um den perfekten Kuchen zu backen.
- Sie können auch verschiedene Arten von Keksen verwenden. Probieren Sie Ingwer-Kekse für eine einzigartige Wendung.
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7 Machen Sie Schokolade Keks Fudge Bars. Schneiden Sie Ihren Kuchen in Würfel und arrangieren Sie auf einer Platte wie Brownies. Wickeln Sie Würfel in Wachspapier und geben Sie sie Freunden, Familie oder nehmen Sie ein Tablett zu einem Klassenzimmer, Party oder zu arbeiten.
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