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Viele Leute backen nicht oder genießen oft hausgemachte Desserts, weil sie das Gefühl haben, dass eine ganze Charge zu viel Aufwand oder gar eine Verschwendung von Zutaten ist. Für andere können Platz- oder Zeitbeschränkungen Ihre Bemühungen beim Backen von Cupcakes behindern, wie zum Beispiel in der Kantine am Arbeitsplatz. Doch es gibt eine einfache Lösung, die Sie nicht verpassen sollten - wenn Sie einzelne Cupcakes in der Mikrowelle zubereiten, reichen sie aus, um Ihre Naschkatzen zu erfüllen. Wow deine Freunde und Familie mit schnellen Cupcakes!

Zutaten

  • 5 gestrichene Esslöffel (45 g) Kuchen mischen
  • 3 Esslöffel (50 ml) Sodawasser
  • 1 gestrichener Esslöffel (10 ml) Naturjoghurt
  • 5 Esslöffel (15 g) Schlagsahne (optional)
  • 1/4 Teelöffel (1g = 15 Stück) Schokoladenstückchen (optional)

Schritte

  1. 1 Sammeln Sie die Zutaten. Wenn Sie dies bei der Arbeit oder beim Lernen planen, messen Sie die Kuchenmischung in einem kleinen Behälter mit Deckel und den Joghurt in einem anderen. Auf dem Weg zur Arbeit oder zu Studien, nehmen Sie etwas Sodawasser und legen Sie alles in den geteilten Kühlschrank im Personal- oder Teeraum, bis Sie benötigt werden. Denken Sie daran, auch ein passendes Backpapier mitzunehmen, damit die Tasse nicht klebt.
  2. 2 Mischen Sie die Kuchenmischung, Joghurt und den größten Teil des Sodawassers in einer Rührschüssel. Erstellen Sie eine weiche Konsistenz - es sollte keine Klumpen geben. Fügen Sie den Rest des Wassers hinzu und mischen Sie gründlich ein.
    • Wenn Sie keine Schüssel haben, mischen Sie gerade in der Tasse, obwohl das schwieriger sein wird. Auch eine kleine Frühstückschüssel ist für diesen Cupcake-Mix geeignet.
  3. 3 Sprühen Sie die mikrowellensichere Tasse mit einem Antihaft-Kochspray oder einer Linie mit Backpapier, das für eine Mikrowelle geeignet ist. Gießen Sie den Teig vorsichtig in die Tasse.
  4. 4 Mikrowelle für ca. 1 1/2 Minuten auf HIGH. Überwachen Sie es genau, da Mikrowellen in Watt und Temperatur variieren.
    • Der Cupcake wird bereit sein, wenn er sich von den Seiten der Tasse wegbewegt und von einer Flüssigkeit zu einer festen, schwammartigen Spitze wird. Führen Sie den Zahnstocher-Test durch, um zu sehen, ob es fertig ist.
  5. 5 Lassen Sie den Cupcake in einer Tasse 10 Minuten abkühlen. Dress Up mit Schlagsahne und streuen Sie ein paar Schokoladensplitter darüber.