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Fondant ist eine steife Zuckermischung, die zum Dekorieren von Kuchen verwendet wird. Es ist biegsam und ein großartiges Medium zum Formen mit Kuchen-Designs. Und ein Bogen ist eine sehr traditionelle und schöne Ergänzung zu einem Kuchen, geeignet für alle Arten von Anlässen wie Geburtstage, Promotionen, Jubiläen oder einfach nur, weil der Empfänger Bögen liebt. In diesem Tutorial lernst du, wie du einen Bogen formst, um deinen eigenen Kuchen hinzuzufügen.

Methode eins von zwei:
Fliege-Art

  1. 1 Machen Sie genug Fondant für die Größe oder Anzahl der Bögen, die Sie machen möchten. Nicht in den Kühlschrank stellen! Es muss warm bleiben, um formbar zu sein.
  2. 2 Roll den Fondant in ein quadratisches Stück. Beginne von innen und rolle nach außen.
  3. 3 Schneiden Sie den gerollten Fondant in Streifen von etwa 1 in "(2.5 cm) breit. Für eine Reihe von Bögen ist dies ideal - aber für einen großen Bogen möchten Sie vielleicht größer werden. Ein Teigschneider sorgt für eine gerade Linie, aber ein Messer geht auch gut.
    • Die Länge der Streifen kann ebenfalls variieren, sollte aber im Allgemeinen das Vier- bis Sechsfache der Breite betragen. Schneiden Sie für einen dicken Bogen einen ca. 7,5 cm breiten Streifen und einen 2,5 cm breiten Streifen, um das Zentrum zu befestigen.
  4. 4 Bürsten Sie etwas Wasser auf die Enden eines Streifens. Dies wird den Fondant zusammenhalten.
  5. 5 Falten Sie jeden Streifen zu einer Schleife, verbinden Sie die beiden Enden in einem Winkel. Drücken Sie die Enden, um sie zusammen zu kleben. Kneifen Sie die Mitte des Bogens, um ihm Textur zu geben. Tu dies, indem du es umdrehst und einklappst. Beginne in der Mitte, klemme und zwinge die Kanten ein.
    • Legen Sie einen Haufen Plastikfolie in die Schlaufen, um sie zu runden. Strecken Sie die Schleife in der Mitte aus, um ihr ein bandähnliches Aussehen zu verleihen.
  6. 6 Wiederholen Sie den Vorgang, um mehrere Schleifen zu erstellen. Verwenden Sie längere Streifen für die unteren Loops, wenn Sie sie übereinander legen.
  7. 7 Wickeln Sie ein kleines Stück um die Mitte. Befeuchten Sie die Rückseite des Stücks mit Wasser und kurven Sie das Stück, bevor Sie es ankleben. Drücken und drehen Sie den Rücken ab.
    • Bei Bedarf anpassen, die Seiten auflockern und durch Strecken und Falten Textur hinzufügen.
  8. 8 Legen Sie zusätzliche Streifen auf den Kuchen für Bänder, die zum Bogen führen, bevor Sie den Bogen selbst anbringen. Dadurch erhält Ihre Torte einen Geschenk-Look.
    • Fügen Sie auch alle nachfolgenden Enden des Farbbands hinzu. Wenn Sie möchten, schneiden Sie eine V-Form am Ende des Fondants für ein mehr Band-Gefühl und kneifen Sie die Enden am nächsten zum Bogen.
  9. 9 Legen Sie den Bogen auf die hinteren Enden. Legen Sie ein wenig Wasser auf die Rückseite, um es an der Basis zu befestigen. Voila!

Methode zwei von zwei:
Pom-Pom-Stil

  1. 1 Roll dein Fondant aus. Nehmen Sie ein Nudelholz und beginnen Sie in der Mitte, rollen Sie beide Enden aus, bis es dünn wie Stoff ist. Wenn Sie ein texturiertes Nudelholz haben, noch besser.
    • Den Fondant ausrollen, bis er mindestens 15 cm lang ist. Die Breite anhand der Anzahl der Bögen, die du machen möchtest, bestimmen. Es ist am einfachsten, ihn auf 30 cm zu rollen, um zwei Sätze zu erhalten von Bändern.
  2. 2 1 "Streifen ausschneiden. Wenn Sie einen Teigbandschneider haben, großartig! Das wird ein Muster zu den Seiten hinzufügen. Sonst reicht ein Messer. Gib den Enden eine gerade Kante.
    • Sprinkle mit Maisstärke, wenn Sie es zur Verfügung haben, damit es nicht stecken bleibt.
  3. 3 Bilden Sie eine V-Form an den Enden jedes Bandstückes. Mit einem Pizzaschneider ist das ganz einfach. Vielleicht möchten Sie bei einigen Stücken etwas mehr abschneiden - die oberen Ebenen sind leichter zu bearbeiten, wenn sie etwas kleiner sind.
  4. 4 Ein wenig Wasser auf die Innenseite geben ein Ende. Stellen Sie sicher, dass Ihre Hände trocken sind und drücken Sie jedes Stück in eine Schlaufe.
    • Drücken Sie die beiden Enden zusammen. Runden Sie die Schleife ab und stellen Sie sicher, dass die Enden gerade sind. Vielleicht möchten Sie die Loops für etwa eine Stunde trocknen lassen.
  5. 5 Fange an, den Bogen zu formen. Lege 8 Schleifen in einen Kreis für die Basis deines Bogens. Füge in der Mitte einen Eisklecks hinzu, um das nächste Level zu verankern.
    • Legen Sie 6 Schleifen auf die 8, in den Fenstern der Schleifen. Wenn Sie die Größe anpassen müssen, schneiden Sie ein wenig von den Enden ab, aber behalten Sie die V-Form bei.
    • Fügen Sie ein weiteres Stück Zuckerguss zum Zentrum hinzu. Das nächste Level sollte 3 Stück sein. Bei Bedarf anpassen. Erledigt!
  6. 6 Fertig.