Fruchtarrangements sind festliche, auffällige Mittelstücke. Diese essbaren Blumensträuße eignen sich für jede Gelegenheit, von Babypartys bis zu Barbecues am vierten Juli, und sie sind ausgezeichnete Geschenke. Anstatt beim nächsten Potluck einen Fruchtsalat zu servieren oder deinem Partner am nächsten Valentinstag eine Schachtel Pralinen zu geben, behandle die Menschen in deinem Leben mit einem köstlichen, attraktiven und hausgemachten Fruchtbouquet.

Erster Teil von Drei:
Auswahl Ihrer Zutaten und Materialien

  1. 1 Suche nach Inspiration. Vor dem Kauf Ihrer Früchte kann es hilfreich sein, einen Plan oder eine allgemeine Vorstellung davon zu haben, wie das fertige Produkt aussehen wird - vor allem, da die Möglichkeiten endlos sind! Wenn Sie eine allgemeine Vorstellung von Größe und Design haben, können Sie genauer abschätzen, welche Art von Obst Sie kaufen müssen und wie viel von jeder Sorte Sie kaufen müssen.
    • Mache einen Strauß mit nichts als Erdbeeren. Erstellen Sie ein komplexeres Bouquet aus allen Arten von Früchten, wie Ananas, Wassermelone und Moschusmelone. Schneide deine Früchte in einzigartige Formen wie Sterne, Bälle und Tiere. Verwandle deine Frucht in eine Nachbildung eines Babys, einer Braut oder eines deiner Lieblingscharaktere.
    • Wenn Sie keine visuelle Person sind, kann es hilfreich sein, eine schnelle Internetsuche nach Beispielen von Obst- und Blumenarrangements durchzuführen. Erlauben Sie diesen Bildern, Ihre Vision für den Fruchtblumenstrauß zu inspirieren. Sie können ein Design finden oder zeichnen, das in etwa wie ein Blumendekor aussieht, und sich dann vorstellen, welche Frucht die Blumen ersetzen wird.
    • Wenn Sie kein Planer sind, können Sie den Strauß so gestalten, wie Sie ihn erstellen.
  2. 2 Wähle deine Früchte aus. Wenn Sie Früchte wählen, müssen Sie mehrere Faktoren berücksichtigen. Braunt die Frucht schnell? Ist die Frucht winterhart genug, um am Spieß zu bleiben? Ergänzen sich die Farben der Früchte und / oder dein Thema? Beliebte Früchte für essbare Arrangements sind:
    • Beeren: Erdbeeren, Himbeeren, Blaubeeren und Brombeeren
    • Melone: ​​Wassermelone, Melone und Honigtau
    • Zitrusfrüchte: Orangen, Mangos und Ananas
    • Trauben[1]
  3. 3 Vermeide Früchte, die braun sind. Fruchtbouquets sind essbare Mittelstücke. Um Ihr Arrangement frisch und appetitlich aussehen zu lassen, nehmen Sie keine Früchte mit, die schnell braun werden. Diese Früchte beinhalten:
    • Bananen
    • Birnen
    • Äpfel
  4. 4 Erwäge, Süßigkeiten zu deinen Arrangements hinzuzufügen. Frucht passt wirklich gut zu süßen Leckereien. Sie können Ihr Obstarrangement zu einem köstlichen Dessert erheben, indem Sie einen Teil der Früchte in Milch, weiße oder dunkle Schokolade tauchen. Vielleicht möchten Sie auch Mini-Marshmallows oder Puff Müsli zu Ihren Spießen hinzufügen.[2]
  5. 5 Wählen Sie eine Basis für Ihr Arrangement. Obststräuße werden in verschiedenen Behältern präsentiert, darunter Vasen, Tassen, Töpfe und Körbe. Sie können sogar andere Früchte als Basis verwenden, wie eine Melone oder einen Apfel. Wählen Sie einen Container aus, der für Ihre Party oder Ihr Treffen geeignet ist. [3]

Zweiter Teil von Drei:
Die Frucht vorbereiten und die Kabobs machen

  1. 1 Waschen und trocknen Sie die Früchte. Bevor Sie die einzelnen Stiele des Arrangements erstellen, sollten Sie gründlich alle Ihre Früchte waschen und trocknen. Wenn Sie Ihre Früchte mit Wasser spülen, entfernen Sie Schmutz, Schmutz, Pestizide und Bakterien von der Oberfläche des Produkts.
    • Spülen Sie die Melonen, Orangen und Mangos einzeln aus.
    • Jeweils eine Art von Beeren oder Trauben in ein Sieb legen. Spülen Sie die Früchte und verteilen Sie sie auf Papierhandtüchern oder Küchentüchern zum Trocknen.[4]
  2. 2 Die Früchte vorbereiten und schneiden. Es ist wichtig, dass Ihr essbares Bouquet verbraucherfreundlich ist. Entfernen Sie alle nicht essbaren Materialien von der Frucht, wie Stiele, Samen und Blätter.
    • Hüll die Erdbeeren. Mit einem Messer den Stiel und den Rumpf von den Erdbeeren entfernen.
    • Entfernen Sie die Samen von Ihrer Melone und Honigmelone.
    • Entfernen Sie die Stiele von Ihren Trauben und Beeren.
    • Wenn Sie frische Ananas verwenden, schneiden Sie die Enden Ihrer frischen Ananas ab und entfernen Sie mit einem Messer die Seiten der Ananas von der Frucht.[5]
  3. 3 Schneide die Frucht ab. Essbare Arrangements enthalten Früchte, die sowohl in festliche Formen wie Blumen, Tiere und sogar Buchstaben geschnitten wurden, als auch traditionelle Formen wie Keile oder Bälle.
    • Anstatt die festlichen Formen von Hand zu erstellen, können Sie Ausstechformen verwenden, um einheitliche Ausschnitte in Profi-Qualität herzustellen. Wählen Sie eine Vielzahl von scharfkantigen Schneidmessern, die zum Thema Ihrer Veranstaltung passen.
    • Erstellen Sie Ananas-Ausschnitte. Schneiden Sie die Früchte in ¾ Zoll dicke Scheiben. Legen Sie die geschnittene Ananas für eine Stunde in den Gefrierschrank. Entfernen Sie die Früchte aus dem Gefrierfach und verwenden Sie die Ausstechformen, um die Ananas in lustige Formen zu verwandeln.
    • Erstellen Sie Melonenausschnitte. Die Melone in ¾ cm dicke Scheiben schneiden. Schneiden Sie lustige Formen aus der Melone mit Ausstechformen.
    • Schneide die Melone auf. Geschnittene Melone ist ein großer Lückenfüller. Lege die Rinde auf die Melone. Schneiden Sie es in Scheiben oder Keile. Anstelle eines traditionellen Messers können Sie die Melone mit einem überbackenen Garnierwerkzeug schneiden.
    • Kugel die Melone. Verwenden Sie einen Melonenballer, um gleichmäßige Fruchtbälle zu erzeugen.
    • Schneiden Sie Orangen, Mangos, Äpfel, Birnen oder Kiwis in Scheiben oder Keile.[6]
  4. 4 Tauchen Sie die Früchte in Schokolade ein. Um diejenigen mit einem süßen Zahn zu beruhigen, möchten Sie vielleicht einige der Früchte in Schokolade eintauchen.
    • Schmelzen Sie die Schokolade in der Mikrowelle oder auf dem Herd in einem Doppelkocher.
    • Verwenden Sie Zahnstocher, um Ihre Früchte in die geschmolzene Schokolade einzutauchen.
    • Stellen Sie die eingetauchten Früchte auf ein Blatt Wachspapier.
    • Sobald alle Gegenstände eingetaucht sind, bewegen Sie die Früchte in den Kühlschrank und lassen Sie die Schokolade für 15 Minuten stehen.[7]
  5. 5 Montieren Sie die Spieße. Nachdem all Ihre Früchte gewaschen, vorbereitet und geschnitten sind, kann der Spaß an der Gestaltung der Früchte beginnen. Belasten Sie diesen Teil des Prozesses nicht - es gibt keinen richtigen oder falschen Weg, einen Obstspieß zu montieren.Sie können eine beliebige Größe und Art von lebensmittelechtem Spieß verwenden, von einem Zahnstocher bis zu einem hölzernen Kabob-Stick; Sie haben die Freiheit, die Früchte in beliebiger Reihenfolge oder Kombination zu arrangieren. Achten Sie beim Erstellen darauf, dass am Ende des Spießes genügend Platz bleibt, um in die Basis zu gelangen. Zu den gebräuchlichen Kombinationen gehören:
    • Abwechselnde Farben der Trauben und oder der Beeren.
    • Ananas und Melonenblüten. Schieben Sie einen Melonenball, ein Marshmallow oder eine Erdbeere an die Spitze des Spießes (das nicht spitze Ende). Als nächstes, schieben Sie ein paar verschiedene große Melone und oder Ananas Blume Ausschnitte auf den Spieß. Füllen Sie den verbleibenden Platz mit Trauben oder Beeren.
    • Melonenkeile.
    • Eine einzelne mit Schokolade überzogene Erdbeere oder eine mit Schokolade überzogene Erdbeere, gefolgt von einer Reihe von Mini-Marshmallows.[8]

Teil drei von drei:
Die Fruchtordnung zusammenstellen

  1. 1 Bereiten Sie die Basis vor. Legen Sie ein Stück Blumenschaum, einen Styroporball oder einen Salatkopf in den Behälter - alle Spieße werden in diesen Gegenstand gesteckt. Verwenden Sie Zahnstocher, um dekoratives Tissue-Papier oder dunkles Blattgemüse an die Oberfläche des Blumenschaums, Styroporballs oder Kopfsalats anzubringen.[9]
    • Wenn Sie Blumenschaum verwenden, können Sie Petersilie oben auf den Blumenschaum setzen, um irgendwelche Lücken zu füllen, die zwischen den Spießen gesehen werden können.
    • Lassen Sie den Blumenschaum nicht in direkten Kontakt mit dem Essen kommen. Wickeln Sie den Schaum vollständig in Plastikfolie.
  2. 2 Setzen Sie die Spieße in die Basis ein. Wenn Sie Obst oder Blumen arrangieren, ist es Ihr Ziel, ein gleichmäßiges und ästhetisch ansprechendes Bouquet zu kreieren. Lege deine größten Obstspieße in und nahe der Mitte deiner Basis. Wenn Sie sich an die äußeren Kanten arbeiten, sollten die Spieße in der Höhe abnehmen.[10]
  3. 3 Beurteilen Sie die Anordnung. Steigen Sie regelmäßig zurück und bewerten Sie die Anordnung. Entfernen Sie alle Spieße, die fehl am Platz scheinen. Füllen Sie alle Lücken mit zusätzlichen Spießen. Setzen Sie den Prozess fort, bis Sie mit der Anordnung zufrieden sind.
    • Möglicherweise müssen Sie zusätzliche Früchte aufspießen, um die Lücken zu füllen.[11]
  4. 4 Lagern und / oder transportieren Sie die Anordnung. Nachdem Sie das Arrangement zusammengebaut haben, wickeln Sie den Fruchtblumenstrauß in Plastikfolie oder eine Cellophan Geschenktüte. Übertragen Sie das Arrangement von Ihrem Arbeitsplatz in den Kühlschrank. Ziehen Sie den Fruchtbouquet 5 Minuten vor der Party oder kurz vor der Abgabe aus dem Kühlschrank. Wenn Sie das Arrangement in einem Fahrzeug transportieren, legen Sie das essbare Mittelstück in eine Pappschachtel und füllen Sie den leeren Raum mit Beuteln, sauberen Handtüchern oder Seidenpapier.[12]