Eine traditionelle Bloody Mary wurde lange als das Getränk der Wahl für "The Hair of the Dog" Morgen-nach-Cocktail angesehen. Eine New Orleans Bloody Mary ist eine scharfe Variation des Standardrezepts. Wenn Sie würzige, würzige und heiße Aromen genießen, ist dies das Getränk für Sie.


Zutaten

Portionen: 2

  • 12 Unzen. (343 ml) Tomatensaft
  • 6 Unzen. (180 ml) Wodka
  • 1 1/2 EL. Zitronensaft
  • 1 1/2 EL. Limettensaft
  • 1 EL. zubereiteter Meerrettich
  • 1 1/2 TL (7 ml) Worcestersoße
  • 2 Teelöffel (10 ml) scharfe Soße
  • 1 Teelöffel. (5 g) Cajun-Gewürze
  • 1/2 Teelöffel (2,5 g) Salz
  • 1/2 Teelöffel (2,5 g) gemahlener schwarzer Pfeffer
  • 1/4 TL (1,2 g) Cayennepfeffer
  • 2 Tassen (500 g) Eiswürfel
  • Eingelegte grüne Bohnen zum Garnieren
  • Cocktail Zwiebeln zum Garnieren

Schritte

  1. 1 Stellen Sie die Eiswürfel in ein großes Mischglas, das mindestens 24 Unzen (450 ml) Flüssigkeit aufnehmen kann, oder Sie können einen Cocktail-Shaker verwenden.
  2. 2 Zitronen- und Limettensaft, Meerrettich, Worcestersauce, scharfe Soße, Cajun-Gewürze, Salz und Pfeffer hinzufügen.
  3. 3 Gießen Sie den Tomatensaft und Wodka in das Glas.
  4. 4 Verwenden Sie die Gießmethode, um die Zutaten so zu vermischen, dass der Tomatensaft nicht schaumig wird und die Gewürze sich vermischen können, um Ihr Getränk schmackhafter zu machen.
    • Gießen Sie Ihren Cocktail sanft in ein anderes Mixglas oder Cocktailshaker derselben Größe. Gießen Sie langsam, so dass die Eiswürfel nicht die Flüssigkeit über die Seiten des Glases verschütten.
    • Gießen Sie die Mischung zurück in das erste Glas. Wiederholen Sie diese Gießmethode mindestens vier Mal, so dass alle Zutaten gründlich und schonend gemischt werden.
  5. 5 Füllen Sie zwei große Gläser mit Ihrer New Orleans Bloody Mary.
  6. 6 In jedes Glas eine eingelegte grüne Bohne und eine Cocktailzwiebel geben und servieren.