Wenn Sie viele Pfirsiche haben, verwandeln Sie sie in einen köstlichen Smoothie. Mit nur der Zugabe von Orangensaft und Joghurt darf der Pfirsichgeschmack im Mittelpunkt stehen und verspricht, Ihren Gaumen zu begeistern. Es ist perfekt für ein gesundes Frühstück, einen Snack nach dem Training oder einen leckeren Leckerbissen an einem heißen Sommertag.

Zutaten

  • 2 reife Pfirsiche
  • 1 bis 3 Tassen (240 bis 700 Milliliter) Orangensaft
  • ½ Tasse (125 Gramm) Joghurt
  • 4 bis 5 Eiswürfel (optional)

Macht 2 bis 3 Portionen

Methode eins von zwei:
Einen grundlegenden Pfirsich-Smoothie machen

  1. 1 Die Pfirsiche schälen und in Scheiben schneiden und in den Mixer geben. Sie müssen nicht sauber oder präzise sein, wenn Sie die Pfirsiche schneiden. Sie möchten sie einfach zerschneiden, damit sie leichter zu mischen sind. Entsorgen Sie die Gruben und Häute.
    • Verwenden Sie für einen dickflüssigen Smoothie gefrorene Pfirsiche.
  2. 2 Gießen Sie den Orangensaft hinein. Je mehr Saft du hinzufügst, desto dünner wird dein Smoothie. Sie können gekauften Orangensaft oder frisch gepressten Orangensaft verwenden.
  3. 3 Fügen Sie den Joghurt hinzu. Sie können einfachen, Vanille- oder sogar Pfirsich-aromatisierten Joghurt verwenden. Dies wird dazu beitragen, Ihren Smoothie dick und cremig zu machen.
  4. 4 Ergänzen Sie es mit 4 bis 5 Eiswürfeln für einen extra dicken Smoothie. Das Eis ist nicht unbedingt notwendig, besonders wenn Sie gefrorene Pfirsiche verwenden, aber es wird helfen, Ihren Smoothie noch mehr zu verdicken. Es wird auch extra kalt - perfekt für einen heißen Sommertag!
  5. 5 Mischung bis glatt. Von Zeit zu Zeit müssen Sie möglicherweise den Mixer anhalten und den Smoothie an den Seiten herunterdrücken, damit alles zusammen passt. Wenn Sie fertig sind, sollte es keine Klumpen, Klumpen, Streifen oder Wirbel mehr geben.
  6. 6 Gießen Sie den Smoothie in hohe Gläser und servieren. Wenn Sie möchten, können Sie jedes Glas mit einem frischen Minzblatt oder einer Pfirsichscheibe garnieren.
  7. 7 Fertig.


Methode zwei von zwei:
Versuche leckere Variationen

  1. 1 Fügen Sie Süße und Komplexität mit Honig oder Backgewürzen hinzu. Dadurch schmeckt Ihr Smoothie eher wie ein leckerer Pfirsichkuchen oder Pfirsich-Schuster. Sie müssen nicht alle unten aufgeführten Gewürze hinzufügen; Sie könnten einfach Honig und Zimt hinzufügen. Hier sind einige Ideen und Maße, die Ihnen den Einstieg erleichtern sollen:[1]
    • 1 bis 2 Esslöffel Honig
    • ¼ Teelöffel Vanilleextrakt
    • 1/8 Teelöffel gemahlener Zimt
    • Prise gemahlener Muskatnuss oder gemahlener Ingwer
  2. 2 Machen Sie einen Bananen-Pfirsich-Smoothie für zusätzliches Protein. Sie können einfach eine geschälte und in Scheiben geschnittene Banane in die Mischung geben, oder verwenden Sie das folgende Rezept: ½ Tasse (120 Milliliter) Milch, 1 geschälte und geschnittene Banane, 2 bis 3 geschälte und geschnittene Pfirsiche, 2 bis 3 Eiswürfel, und ¼ Teelöffel gemahlener Zimt. Wenn Sie Ihre Süssigkeiten besonders süß mögen, fügen Sie ein wenig Honig hinzu. Mischen Sie alles zusammen in einem Mixer und gießen Sie in 2 oder 3 Gläser.[2]
  3. 3 Verwenden Sie Milch anstelle von Orangensaft für einen extra cremigen Smoothie. Verwenden Sie 1 Tasse (240 Milliliter) Milch, 1 geschnittenen und geschälten Pfirsich, ½ Tasse (125 Gramm) Joghurt und ein paar Eiswürfel. Für einen Hauch Süße fügen Sie 1 Esslöffel Honig und eine Prise Zimt hinzu. Mischen Sie alles zusammen in 1 oder 2 Gläser gießen.[3]
    • Für einen noch süßeren Smoothie verwenden Sie stattdessen Vanillejoghurt.
  4. 4 Fügen Sie etwas Haferflocken für einen leckeren Frühstückssmoothie hinzu. Mischen Sie in einem Mixer 2 bis 3 geschnittene und geschälte Pfirsiche, 1 Tasse (240 Milliliter) Milch und 3 Esslöffel altmodischen Hafer. Fügen Sie 1 Teelöffel gemahlenen Zimt, 1 Teelöffel Vanilleextrakt und 1 bis 2 Esslöffel Honig Honig hinzu. Mische alles zusammen und gieße es in 1 oder 2 Gläser.[4]
    • Für einen dickeren Smoothie verwenden Sie stattdessen gefrorene Pfirsiche. Sie benötigen etwa 2 Tassen (450 Gramm). Sie können stattdessen auch eine Handvoll Eiswürfel verwenden.
  5. 5 Probieren Sie einen Erdbeer-Pfirsich-Smoothie für einen leckeren Sommergenuss. Gießen Sie 1 Tasse (240 Milliliter) Orangensaft, ½ Tasse (125 Gramm) Joghurt und 3 bis 4 Eiswürfel in einen Mixer. Fügen Sie 1 geschälten und geschnittenen Pfirsich, ein wenig Honig und ¾ Tasse (150 Gramm) Erdbeeren hinzu. Mischen, bis glatt, und in 2 Gläser gießen.[5]
    • Für einen cremigeren Smoothie Milch anstelle von Orangensaft verwenden.
    • Wenn Sie einen noch süßeren Smoothie mögen, probieren Sie stattdessen Vanille- oder Erdbeerjoghurt.