Scotch ist eine Art Whisky, der seit hunderten von Jahren in Schottland hergestellt wird und eine köstliche Ergänzung zu jedem Cocktail sein kann. Eine einfache Scotch und Soda wird mit ein paar Schüsse von Scotch und ein Spritzer Sodawasser gemacht. Um eine feinere Variante zu machen, können Sie Sorbet für ein Root Beer Float-inspirierten Scotch und Soda hinzufügen.
Zutaten
Scotch und Soda
- 2 Unzen Scotch Whisky
- Sprudelwasser
- Eis
Macht eine Portion
Scotch und Soda Float
- 8 Kugeln Apfel-Sorbet
- 8 Unzen Scotch Whisky
- 12 Unzen Club Soda
Macht vier Portionen
Methode eins von zwei:
Making ein Scotch und Soda
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1 Füllen Sie ein Glas mit Eis. Benutze ein Highball- oder Steinglas. Fülle das Glas bis zum Rand mit Eis.[1] Gewürfeltes Eis funktioniert im Allgemeinen am besten, da es nicht so schnell schmilzt und verhindert, dass das Eis den Geschmack des Scotch verdünnt.[2]
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2 Fügen Sie zwei Unzen Scotch hinzu. Messen Sie Ihren Scotch mit einem Schnapsglas aus. Schnapsgläser sind in der Regel 1,5 Unzen, so dass Sie etwa einen Schuss und eine halbe Scotch für das Getränk verwenden müssen.[3]
- Wenn Sie ein stärkeres oder schwächeres Getränk möchten, können Sie etwas mehr oder weniger Scotch zu Ihrem Glas hinzufügen.
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3 Das Glas mit Soda füllen. Gießen Sie einen Spritzer Limonade auf den Scotch. Verwenden Sie nur genug, um das Glas etwas unter dem Rand zu füllen. Ein Scotch und Soda sollte einen starken, schottischen Geschmack haben, so dass Sie nicht viel Soda verwenden müssen.[4]
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4 Rühre deine Zutaten mit einem Löffel um. Nehmen Sie einen Löffel und rühren Sie Ihr Getränk sehr kurz um. Scotch und Limonaden müssen nicht ausgiebig gemischt werden, daher sollten einige Kreise ausreichen.[5]
- Da das Glas sehr voll ist, rühren Sie Ihr Getränk langsam um, damit es nicht verschüttet wird.
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5 Mit einem Limettenkeil garnieren (optional). Eine Limette in Viertel schneiden. Nehmen Sie ein Viertel und legen Sie es als Garnitur auf den Rand Ihres Glases. Für zusätzlichen Geschmack können Sie auch ein wenig Saft aus der Limette in Ihren Scotch und Soda geben.[6]
Methode zwei von zwei:
Making ein Scotch und Soda Float
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1 Teilen Sie Ihr Sorbet zwischen vier Gläsern auf. Nimm vier gekühlte Longdrinkgläser. Teilen Sie Ihr Sorbet ungefähr gleichmäßig zwischen jedem Glas auf. Sie sollten zwei Messlöffel pro Glas hinzufügen.[7]
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2 Fügen Sie zwei Unzen Scotch hinzu. Jedes Glas sollte zwei Unzen Scotch enthalten.[8] Die meisten Shot-Gläser sind rund 1,5 Unzen, so fügen Sie etwa eineinhalb Whisky in jedes Glas.[9]
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3 Fügen Sie Ihren Club Soda hinzu. Fügen Sie nur einen kleinen Spritzer Club Soda auf die Oberseite jedes Glases hinzu. Sie müssen nur so viel hinzufügen, dass das Glas fast bis zum Rand gefüllt ist. Es ist nicht notwendig, nach dem Hinzufügen Ihrer Soda zu rühren.[10]
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4 Serviere deine Getränke. Serviere deine Getränke, sobald du sie zubereitet hast, damit das Eis nicht schmilzt. Die Getränke sollten mit einem Strohhalm und Löffel serviert werden.[11]
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