Kalte Wassermelonen und Gurken sind an einem heißen Sommertag sehr erfrischend. Dieser wunderbare süße und scharfe Cocktail wird Ihren Durst stillen und neben dem Alkoholgehalt einige zusätzliche starke Antioxidantien zu Ihrem System beitragen.

Zutaten

Portionen: 4

  • 5 Tassen kernlose Wassermelone, gekühlt und gewürfelt
  • 1 große Gurke, gekühlt, geschält und in Stücke geschnitten
  • 1/4 Tasse Limettensaft, frisch gepresst (ab 2 Limetten)
  • 2 EL Honig
  • 2/3 Tasse Wodka
  • Eis (1 Tablett)
  • Gurkenscheiben zum Garnieren

Schritte

  1. 1 Den Wodka eine Stunde im Gefrierschrank kühlen.
  2. 2 Pürieren Sie die Wassermelone und Gurke in Ihrem Mixer oder Küchenmaschine.
  3. 3 Rühren Sie in einer kleinen Schüssel den Limettensaft und den Honig zusammen, bis sich der Honig auflöst.
  4. 4 Den Wodka in den Mixer geben.
  5. 5 Fügen Sie das Wassermelonen- und Gurkenpüree, die Limone und den Honig dem Mixer hinzu.
  6. 6 Nur solange mischen, bis alle Zutaten gut miteinander verbunden sind. Dies sollte etwa 30 Sekunden dauern.
  7. 7 Füllen Sie vier Gläser an die Spitze mit Eiswürfeln.
  8. 8 Gießen Sie den Cocktail über das Eis und garnieren Sie jedes Glas mit einer Gurkenscheibe.
  9. 9 Fertig.