Wenn Sie Vodka mit Schokoladengeschmack möchten, können Sie es sich selbst zu Hause machen. Der Prozess ist einfach. Alles, was Sie tun müssen, ist ein wenig Schokolade mit Wodka zu vermischen und sich auflösen zu lassen. Schoko-aromatisierter Wodka kann ein großer Leckerbissen sein, der allein oder in Kombination mit Cocktails serviert wird.

Zutaten

  • 60g-85g (2-3oz) dunkle Schokolade
  • 750 ml Wodka

Erster Teil von Drei:
Vorbereitung Ihrer Lieferungen

  1. 1 Brechen Sie Ihre Schokolade in kleine Stücke. Lasse den Schokoladenriegel in seiner Verpackung. Tippe mehrmals auf die Leiste am Rand eines Tisches. Wenn Sie die Verpackung öffnen, sollte die Schokolade sauber in Stücke gebrochen werden.[1]
  2. 2 Sterilisiere deine Einweckgläser. Waschen Sie die Deckel Ihrer Gläser in heißem Seifenwasser. Dann füllen Sie einen Topf mit Wasser und tauchen Sie die Gläser selbst ein. Kochen Sie die Gläser für 10 Minuten. Entfernen Sie die Gläser mit einer Zange aus dem Wasser, wenn Sie sie verwenden möchten.[2]
    • Die Anzahl der benötigten Gläser hängt von der Größe der Gläser ab. Bei sehr großen Gläsern brauchen Sie vielleicht nur zwei oder drei Gläser, während Sie vielleicht drei oder vier kleine Gläser brauchen.
  3. 3 Legen Sie die Schokolade in den Boden des Glases. Teilen Sie Ihre zerbrochene Schokolade gleichmäßig zwischen den Einweckgläsern auf. Legen Sie die Schokoladenstücke auf den Boden jedes Glases.[3]

Zweiter Teil von Drei:
Mischen Sie Ihren Wodka

  1. 1 Den Wodka einfüllen. Sobald die Schokolade auf dem Boden der Gläser ist, gieße den Wodka in die Gläser. Füllen Sie die Gläser direkt unter dem Rand mit Wodka.[4]
  2. 2 Den Deckel fest verschließen. Drehen Sie den Deckel an jedem Glas so fest wie möglich. Dies stellt sicher, dass das Glas verschlossen bleibt, wenn Sie es schütteln.[5]
  3. 3 Schütteln Sie das Glas. Sobald Ihre Gläser versiegelt sind, schütteln Sie jedes Glas ein paar Mal. Dies hilft der Schokolade, sich aufzulösen.[6]
    • Gib dem Glas zwischen drei und vier gute Shakes. Dies sollte ausreichen, um den Prozess zu starten.
  4. 4 Lass den Wodka eine Woche lang sitzen. Stellen Sie den Wodka an einen sicheren Ort in Ihrer Küche, wo er nicht gestört wird. Lassen Sie es für ungefähr eine Woche sitzen oder bis die Schokolade größtenteils aufgelöst ist. Es sollten nach einer Woche nur kleine Brocken am Flaschenboden sein.[7]

Teil drei von drei:
Ihren Wodka belasten und servieren

  1. 1 Die Schokoladenstücke abseihen. Legen Sie ein Sieb über ein anderes Einmachglas oder eine Schüssel. Gieße deinen Wodka durch das Sieb, um die Schokoladenstücke zu entfernen.[8]
  2. 2 Bewahren Sie Ihren Wodka im Gefrierfach auf. Wodka sollte im Gefrierfach aufbewahrt werden, wenn Sie es nicht benutzen.[9] Während Wodka mit der Zeit Geschmack verlieren kann, sollte es unbegrenzt dauern.[10]
  3. 3 Servieren Sie den Wodka gekühlt. Stellen Sie Ihren Wodka nach dem Abkühlen in den Gefrierschrank. Wenn es Zeit ist, den Wodka zu servieren, servieren Sie ihn den Gästen gekühlt.
    • Wodka wird am besten nach mindestens einer Stunde gefroren serviert.[11]