Sie sind wahrscheinlich hier, weil Sie Tacos lieben - besonders langsam gegarte Crockpot-Tacos. Mit minimaler Zubereitung können Sie eine köstliche mexikanische Mahlzeit für Ihre Familie zubereiten oder das Rezept verdoppeln und ein Publikum unterhalten. Alles was du brauchst sind ein paar Grundzutaten und ein Crockpot!

Zutaten

  • 2 knochenlose, hautlose Hähnchenbrust (in kaltem Wasser gespült)
  • Gehackte Zwiebel (optional)
  • Gehackte grüne Paprika (optional)
  • 1 Paket Taco Gewürz
  • 16 Unzen Salsa (das ist 2 Tassen, wenn Sie eine größere Flasche verwenden)
  • Mehl Tortillas, Maistortillas oder Taco Shells
  • Toppings (wahlweise): Kopfsalat, saurer Sahne, geriebener Käse, Tomaten, Salsa, gewürfelte purpurrote Zwiebeln, Oliven, Guacamole, etc.

Schritte

  1. 1 Setzen Sie das Huhn in einen Crockpot. Fügen Sie die Zwiebel und den Pfeffer hinzu, wenn Sie wollen.
  2. 2 Mischen Sie die Würze mit Salsa und gießen Sie über Huhn. Sie können etwas mehr Wasser hinzufügen, wenn Sie denken, dass es mehr Flüssigkeit benötigt, aber die Salsa und das Huhn werden reichlich Flüssigkeit produzieren, wie es kocht.
  3. 3 Bedecken Sie und kochen Sie in der Höhe für 4 bis 6 Stunden oder niedrig für 6 bis 8 Stunden. Das Huhn ist fertig, wenn es leicht mit einer Gabel zerkleinert werden kann.
  4. 4 Heben Sie das Huhn heraus und zerkleinern Sie es mit einer Gabel.
  5. 5 Servieren Sie mit weichen Mehltortillas, einem Löffel Gemüse, wenn Sie sie verwenden (heben Sie sie mit einem Schaumlöffel, um überschüssige Flüssigkeit abtropfen lassen), und Ihre Lieblingszutaten. Probieren Sie eine beliebige Kombination aus Salat, saurer Sahne, geschreddertem Käse und Tomaten.
  6. 6 Fertig.