Warum langweilst du dich und bleibst bei der kalten Schokolade und Milch, die du in diesem Winter trinkst, wenn du deiner Tasse heißen Kakao den Schwung hinzufügen kannst? Jedes Rezept für heiße Schokolade kann mit etwas Fantasie und Einfallsreichtum aufgepeppt werden; Aber wissen, was Ihre Fantasie anregt, ist der beste Ort für Liebhaber heißer Schokolade.

Methode eins von zwei:
Den heißen Kakao machen

  1. 1 Verwenden Sie hochwertigen Kakao für Ihre hausgemachte heiße Schokolade. Was abgepackte heiße Schokoladenmischungen mit hinzugefügten Aromen haben, sind der Einfachheit halber in der Tiefe des Geschmacks und der Qualität mangelhaft. Indem Sie die Standardverpackungen vermeiden, können Sie sicher sein, dass es sich um ein leckeres Gebräu handelt.
    • Verwenden Sie nach Möglichkeit nur hochwertige Zutaten. Wählen Sie hochwertigen Kakao (dunkler holländischer Kakao ist eine hervorragende Wahl). Kakao kann oft von hochwertigen Lebensmittelgeschäften oder von Online-Verkäufern gekauft werden. Alternativ, dunkle Schokolade für eine klebrige, reich und samtig schmeckende heiße Schokolade.
    • Verwenden Sie die beste Qualität Sahne und Zucker.
  2. 2 Machen Sie sich mit dem Rezept für heiße Schokolade, das Sie verwenden, vertraut. Gehen Sie zu demjenigen, den Sie verwalten können, und es wird Ihnen Spaß machen - wenn es zu viele komplizierte Schritte gibt, könnten Sie versucht sein, Abkürzungen zu verwenden, die die Qualität des Ergebnisses reduzieren. Einfach ist gut, wenn es darum geht, heiße Schokolade zu machen! Vielleicht möchten Sie verwenden, um heiße Schokolade als eine bewährte und echte Rezeptur Basis zu machen.
    • Überprüfen Sie, ob Sie die richtigen Kochutensilien haben, einschließlich eines Doppelkochers und einer Reibe, wenn Sie echte Schokolade schmelzen wollen.
  3. 3 Machen Sie die heiße Schokolade nach den Anweisungen in Ihrem Rezept. Wenn es bereits Aromen wie Gewürze enthält, haben Sie zwei Möglichkeiten: Entscheiden Sie, ob diese Aromen zu den Geschmacksrichtungen passen, die Sie hinzufügen möchten, oder lassen Sie sie ganz weg.

Methode zwei von zwei:
Pump den Geschmack

  1. 1 Verwenden Sie coole Aromen für eine erfrischende Mischung. Ihre erste Wahl ist Pfefferminz oder Minze, ein Geschmack, der frisch schmeckt und gut mit Schokolade harmoniert. Einige minzige Geschmacksvorschläge enthalten:
    • Add 1 Esslöffel Minze Chocolate Chips zu jeder Tasse heißen Kakao.
    • Zerdrücken Sie eine Pfefferminz-Zuckerstange (oder andere Minzbonbons). Sprinkle 2 Esslöffel zerkleinerte Pfefferminzbonbons auf die heiße Schokolade. Es wird sinken und schmelzen in das Getränk. Beenden Sie mit einem Klecks Schlagsahne.
    • Add 1 Esslöffel Pfefferminzextrakt. Gut mischen und servieren.
  2. 2 Verstärken Sie den Schokoladengeschmack. Wenn Sie Schokolade wirklich lieben, werden Sie es schätzen, die Intensität ihres Geschmacks zu steigern. Dies kann leicht gemacht werden, um Ihre normale heiße Schokolade noch besser zu machen:
    • Schmelzen Sie 1 Tasse weiße Schokoladenstückchen in 6 Tassen heiße Vollmilch und 1 Teelöffel Vanilleextrakt für eine weiße heiße Schokolade.
    • Machen Sie heiße Schokolade Fudge, indem Sie einen großen Stück Fudge oder einen Brownie am unteren Rand der Tasse hinzufügen, fügen Sie heiße Schokolade und oben mit hausgemachter Schlagsahne und Schokoladenspänen. Sie müssen einen langstieligen Löffel bereitstellen, um die matschige Freude an der Basis aufzufressen. Und sei dir bewusst, dass dies nicht jedermanns Sache ist.
    • Holen Sie sich ein wenig nussig durch die Kombination von 2 Esslöffel Nutella zu 1 Tasse heißer Schokolade. Lassen Sie die Nutella schmelzen und kombinieren, um einen nussig / schokoladigen Geschmack zu schaffen.
    • Erhöhen Sie den Schokoladengeschmack Ihres heißen Kakaos, indem Sie Karamellsoße über die Oberseite Ihrer Tasse träufeln.
  3. 3 Peppen Sie Ihre heiße Schokolade auf. Füllen Sie Ihren heißen Kakao mit Aromen der Saison wie Zimt, Muskat und Kürbisgewürz (Gewürzmischung).
    • Ergänzen Sie diese Lebkuchenmänner mit einer Ingwer-heißen Schokolade. Fügen Sie ¼ Teelöffel gemahlenen Ingwer, Piment und Zimt zu Ihrer heißen Schokolade hinzu, mischen Sie gut und vermengen Sie sie mit hausgemachter Schlagsahne.
    • Entwerfen Sie ein Dessert mit einem Gespür für Kürbis. Add 1 Esslöffel Kürbis und 1 Teelöffel braunen Zucker zu normalen heiße Schokolade Rezept. Top mit zerkleinerten Graham Cracker und Schlagsahne.
    • 1 Teelöffel Zimt in die heiße Schokolade geben und zum Rühren eine Zimtstange in jede Tasse geben. Wenn Sie Nelken mögen, fügen Sie 2 ganze Nelken und 2-3 Tropfen Mandelessenz für einen mexikanischen Twist hinzu (optional). Fügen Sie geriebene dunkle Schokolade für einen Belag hinzu.
  4. 4 Machen Sie Ihre heiße Schokolade fruchtig. Schokolade passt gut zu verschiedenen Fruchtaromen wie Banane, Beeren und Orange.
    • Mischen Sie Himbeere und Schokolade, indem Sie Ihrem heißen Kakao 1 Esslöffel Himbeerkonfitüre hinzufügen. Mit Schlagsahne und einer frischen Himbeere garnieren. Oder versuchen Sie, heiße Schokolade mit Erdbeeren und Himbeeren zu machen.
    • Machen Sie orange heiße Schokolade. Fügen Sie der heißen Schokolade 1/2 Teelöffel Orangenextrakt und 1/4 Teelöffel Vanilleessenz hinzu. Fügen Sie geriebene dunkle Schokolade als Belag hinzu und rühren Sie mit einer Zimtstange um.
    • Machen Sie Banane heiße Schokolade. Fügen Sie 1/4 Teelöffel Zimt und 1/4 Teelöffel Zucker der heißen Schokolade hinzu. Mash 1 Banane. Gib die Banane und die heiße Schokolade in einen Mixer und kombiniere sie schnell, um sie glatt zu machen. Sofort trinken; Dies ist eine reichhaltige, stark strukturierte heiße Schokolade, die perfekt für sehr kalte Winternächte ist.
  5. 5 Verwende gesunden Menschenverstand beim Mischen von Aromen. Es gibt grundlegende Geschmackübereinstimmungen, die Sie finden können, indem Sie online suchen, so wie es Mismatches gibt. Zum Beispiel, Banane und Schokolade sind eine Ehe von großen Aromen, während das Hinzufügen von Paprika zu dieser Mischung nur Dinge verderben könnte.
    • Eine einfache Möglichkeit zu erraten, welche Aromen sich gut mit einer heißen Schokolade vermischen, ist, sich Gedanken darüber zu machen, welche Schokoladenaromen Sie aus der Reihe der Schokoladenriegel mögen. Im Allgemeinen sollten die meisten dieser Aromen gut zu einem heißen Schokoladengeschmack übertragen werden.
  6. 6 Fertig.