Du magst nicht übersinnlich sein, aber wenn du Glückskekse machen kannst, ist das nahe genug. Denken Sie daran, wie überrascht Ihre Freunde und Gäste sein werden, um ein persönliches Vermögen zu erhalten!
Zutaten
- 2 Eier weiß
- 1/2 Teelöffel Vanilleextrakt (2,2 Gramm)
- 1/2 Teelöffel. (2,2 Gramm) Mandelextrakt
- 3 Esslöffel (41 Gramm) Pflanzenöl
- 8 Esslöffel (62,5 Gramm) Mehl
- 1 1/2 Teelöffel (4 Gramm) Maisstärke
- 1/4 Teelöffel (1,5 Gramm) Salz
- 8 Esslöffel (100 Gramm) Zucker
- 3 Teelöffel (15 Gramm) Wasser
Schritte
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1 Messen Sie Streifen für Ihr Glück auf einem Blatt Papier. Die Streifen sollten etwa 3 "(7,6 cm) lang und 1/2" (1,25 cm) breit sein. Schreibe dein Glück auf und schneide die Streifen ab. Du brauchst ungefähr 15 Vermögen.
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2 Ofen auf 300 Grad F (150 Grad C) vorheizen.
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3 Schlagen Sie das Eiweiß in einer Schüssel. Fügen Sie Vanilleextrakt, Mandelextrakt und Pflanzenöl hinzu.
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4 Geben Sie Mehl, Maisstärke, Zucker und Salz in eine separate Schüssel. Wasser einrühren.
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5 Mehl, Maisstärke, Zucker und Salzmischung in die Mischung aus Ei, Vanille und Mandeln geben. Rühren Sie, bis Sie einen glatten Teig haben.
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6 Legen Sie Esslöffel Teig auf das Backblech, Abstand zwischen ihnen etwa 2 oder 3 Zoll (5 - 7,5 cm) auseinander. Neigen Sie das Backblech hin und her, Seite an Seite, bis jeder Esslöffel Teig in einen Kreis von 4 Zoll (10 cm) Durchmesser formt.
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7 Backen Sie für 15 Minuten, oder bis die äußere Hälfte zu einer goldbraunen Farbe wird, und sie sind leicht vom Backblech zu entfernen.
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8 Entfernen Sie den Keks mit einem Spatelund drehe es in deine Hand. Lege das Vermögen in die Mitte des Kekses.
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9 Bilden Sie die Glückskeksform: falte den Keks in zwei Hälften und ziehe dann die Ränder vorsichtig über den Rand eines Glas- oder Holzlöffels.
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10 Lege den fertigen Keks in die Tasse einer Muffinform oder Teetasse oder was immer Sie denken, wird am besten funktionieren, so dass es seine Form behält. Fahren Sie mit dem Rest der Cookies fort.
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11 Fertig.
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