Du siehst eine Plastiktüte in einem Laden voller "Trail Mix" und sieh hinein. Es ist voll von Süßigkeiten und Maissirup und anderen ungesunden Produkten - sogar die getrockneten Früchte sind mit gehärtetem Öl überzogen. Nichts davon dürfte Bilder von gesunden Körpern und der freien Natur heraufbeschwören. Doch muss es nicht so sein. Mit Ihrem eigenen Trail-Mix können Sie die ungesündesten Elemente aus kommerziell produzierten Trail-Mischungen umgehen und eine Mischung herstellen, die Ihnen eine ausgewogene Energie garantiert, die einfach großartig schmeckt.
Dieses Rezept macht eine sehr große Menge (4 Pfund / 1,8 kg) extrem süchtig machenden Trail Mix, die immer schnell verschwinden wird. Diese Version passt zu den meisten diätetischen Einschränkungen und wird am besten in Maßen gegessen, es sei denn, Sie sind auf einer sehr intensiven Polarwanderung!
Zutaten
- 1 Pfund / 450 g rohe, ungesalzene Sonnenblumenkerne
- 1 Pfund / 450 g rohe, ungesalzene Mandeln (das sind süße Mandeln - Bittermandeln müssen gekocht werden, bevor sie gegessen werden, und es ist illegal, rohe Bittermandeln zu verkaufen.)
- 1 lb / 450 g weiße Rosinen (prüfen Sie, ob sie nicht mit gehärtetem Öl überzogen sind)
- 1 lb / 450 g ungesüßte, ungesättigte getrocknete Ananasringe
Schritte
-
1 Waschen Sie Ihre Hände in Vorbereitung für den Umgang mit den Zutaten.
-
2 Sammle die Zutaten zusammen.
-
3 Holen Sie sich eine große Schüssel oder einen anderen Behälter.
-
4 Zu gleichen Teilen weiße Rosinen, rohe Sonnenblumenkerne und rohe Mandeln abtropfen lassen.
-
5 Zerreiße die letzte gleiche Portion ungesüßter, ungeschälter getrockneter Ananasringe in Stücke, egal wie groß oder klein du magst. Um dies zu tun, folgen Sie einfach der Textur der Ringe und ziehen Sie sie in kleine Segmente (die Ringe sind oft verklumpt und müssen ein wenig Mühe, auseinander zu ziehen). Fügen Sie diese Teile in die Schüssel, wenn Sie sie abreißen. Seien Sie sich bewusst, dass dies der zeitaufwendige Teil des Prozesses ist, da es 20 Minuten dauern kann, wenn Sie es selbst tun. Es könnte eine gute Idee sein, hier einen Helfer zu finden.
-
6 Mischen Sie alles gründlich mit der Hand. Zerbrich alle klebrigen Rosinen.
-
7 Geschäft. Der Trail-Mix sollte wie jedes trockene Produkt gelagert werden. Legen Sie es in den Behälter (n), in dem es trocken bleibt. Wenn Sie wandern, wandern, Boot fahren, etc., fügen Sie kleine verschließbare Taschen hinzu, um die Benutzung zu erleichtern.
-
8 Fertig.