Zitronengelatine, Zitronensaft und Wodka sind die Basis für diese würzigen Schüsse. Lemon Drop Shots erfordern ein wenig mehr Aufwand, da Sie Zitronenrinden aushöhlen müssen, aber sie werden einen köstlichen und einzigartigen Leckerbissen machen. Wenn Sie fertig sind, können Sie Ihre Aufnahmen zu einer Party machen.

Zutaten

  • 8 große Zitronen
  • 2 Packungen Zitrone Jello (3oz)
  • 1 Tasse (240 ml) kochendes Wasser
  • 1 Tasse (240 ml) Zitronen-Wodka
  • 1/2 Tasse (120 ml) Zitronensaft
  • 1/2 Tasse (120 ml) eiskaltes Wasser
  • 1/2 Tasse (120 ml) Zucker

Macht 24 Schüsse

Erster Teil von Drei:
Die Zitronen aushöhlen

  1. 1 Die Zitronen längs halbieren. Legen Sie Ihre Zitronen auf ein Schneidebrett. Verwenden Sie ein scharfes Messer, wie ein Schälmesser, um jede Zitrone in zwei Hälften zu schneiden.[1]
  2. 2 Entfernen Sie die Frucht von der Zitronenschale. Verwenden Sie einen Löffel oder ein ähnliches Gerät, um die Früchte vorsichtig aus dem Inneren der Zitronenschale zu entsorgen. Sei sehr vorsichtig, wenn du schöpfst, weil du nicht durch die Zitronenschale schneiden willst. Sie werden das später verwenden, um Ihre Aufnahmen zu formen.[2]
  3. 3 Saft die Zitronen (optional). Wenn Sie frischen Zitronensaft verwenden möchten, können Sie mit einem Entsafter oder Ihren Händen Zitronensaft aus der Frucht, die Sie entfernt haben, auspressen. Allerdings können Sie mit dieser Methode nicht so viel Saft bekommen, wie Sie brauchen, also ist es eine gute Idee, in Flaschen abgefüllten Zitronensaft zur Hand zu haben.[3]

Zweiter Teil von Drei:
Mischen Sie Ihren Jello

  1. 1 Koche dein Wasser. Messen Sie Ihr Wasser in einen Topf und legen Sie es über den Herd. Das Wasser bei starker Hitze zum Kochen bringen.[4]
  2. 2 Fügen Sie Ihre Gelatine hinzu. Während das Wasser noch kocht, gießen Sie Ihre Gelatine ein. Koche das Wasser bis sich die Gelatine auflöst. Dies dauert in der Regel etwa eine Minute.[5]
    • Wenn Sie einen Limettengeschmack bevorzugen, können Sie anstelle von Zitronengelatine auch Limettengelatine verwenden.
  3. 3 Fügen Sie den Wodka, Zitronensaft und kaltes Wasser hinzu. Entfernen Sie den Topf von der Hitze. Gießen Sie den Zitronensaft, kaltes Wasser und Wodka hinein. Verwenden Sie einen Löffel, um alle Zutaten zusammen zu mischen.[6]

Teil drei von drei:
Zusammenstellen Ihrer Aufnahmen

  1. 1 Ordne die Zitronenschalen in eine Muffinform. Legen Sie jede Zitronenschale in ein Fach der Muffinform. Stellen Sie sicher, dass die Schnittseite nach oben zeigt.[7]
  2. 2 Fülle jede Zitrone mit der Gelatinemischung. Übertragen Sie Ihre Gelatine-Mischung in einen Messbecher mit einer Spitze. Gieße die Gelatine in jeden Zitronenbecher und teile ihn gleichmäßig. Die Tassen sollten bis zum Rand gefüllt sein.[8]
  3. 3 Kühl für vier Stunden. Lege das Muffinblech in den Kühlschrank. In der Regel sollte sich die Gelatine innerhalb von vier Stunden zu einem festen Gemisch verfestigen. Allerdings müssen Sie die Zitronen je nach Temperatur Ihres Kühlschranks etwas länger kühlen.[9]
  4. 4 Schneiden Sie Ihre Zitronen in drei Keile. Entferne das Muffinblech aus dem Kühlschrank. Schneiden Sie jede Zitrone in drei gleichmäßige Keile.[10]
  5. 5 Tauchen Sie jeden Schuss in Zucker. Fülle eine Schüssel oder einen Teller mit einer kleinen Menge Zucker. Tauchen Sie den Rand jedes Schusses in Zucker ein, so dass etwa die Hälfte des Schusses bedeckt ist.[11]