Wärmen Sie sich diesen Winter mit einer warmen Tasse köstlicher, süßer Oreo-Schokolade auf. Mit Ihrem Lieblingskeks und garniert mit Schlagsahne, ist dieses heiße Schokoladenrezept ein einfaches Heißgetränk, das Sie an jedem kalten Tag genießen können. Sie können eine reichhaltige, cremige Version mit Kondensmilch als Basis machen, oder Sie können eine einfachere Version mit nur reiner Milch machen. Für welche Version Sie sich auch entscheiden, Sie werden mit einem echten Leckerbissen enden.

Zutaten

Gourmet Oreo Heiße Schokolade

  • 4 Tassen (950 Milliliter) Vollmilch, geteilt
  • ½ Tasse (120 Milliliter) gezuckerte Kondensmilch
  • 8 Oreos
  • 3 Esslöffel ungesüßtes Kakaopulver (22,5 Gramm)
  • 1 Esslöffel (7,5 Gramm) Maisstärke (optional)
  • Schlagsahne (zum Garnieren)
  • 1 Esslöffel (7,5 Gramm) zerstoßene Oreos (zum Garnieren)

Für 4 Personen

Einfache Oreo Heiße Schokolade

  • 2 Tassen (470 Milliliter) Vollmilch, geteilt
  • ½ Tasse (50 Gramm) heißes Schokoladenpulver
  • 4 bis 5 Oreos
  • Schlagsahne (zum Garnieren)
  • 1 Esslöffel (7,5 Gramm) zerstoßene Oreos (zum Garnieren)

Für 2 Personen

Methode eins von zwei:
Herstellung von Gourmet Oreo Hot Chocolate

  1. 1 Erhitze 3 Tassen (700 Milliliter) Milch, bis sie gerade zu dampfen beginnt. Gießen Sie 3 Tassen (700 Milliliter) Vollmilch in einen Topf. Die Milch bei mittlerer Hitze kochen und gelegentlich rühren, bis sie gerade anfängt zu dämpfen. Dies dauert etwa 8 bis 10 Minuten.[1]
    • Während Sie darauf warten, dass sich die Milch erhitzt, beginnen Sie mit dem nächsten Schritt.
  2. 2 Die restliche Milch, Kondensmilch, Oreos und Kakaopulver vermischen. Gießen Sie die restlichen 1 Tasse (240 Milliliter) Milch in einen Mixer. Fügen Sie die gesüßte Kondensmilch, Oreos und ungesüßtes Kakaopulver hinzu. Schließe den Mixer und mische hoch bis etwa 2 Minuten.[2]
    • Sie können auch eine Küchenmaschine verwenden, aber es wäre eine gute Idee, den Deckel mit einem Handtuch abzudecken, um Lecks zu vermeiden.
    • Für cremigere heiße Schokolade 1 Esslöffel (7,5 Gramm) Maisstärke oder Maismehl in den Mixer geben.
  3. 3 Die Oreo-Mischung in den Topf geben. Gießen Sie die gemischte Oreo-Mischung in den Topf. Alles mit einem Schneebesen verrühren, bis die Farbe gleichmäßig ist.
  4. 4 Kochen Sie die Mischung bei mittlerer Hitze für weitere 5 bis 10 Minuten. Die Mischung oft verquirlen und nicht zum Kochen bringen. Es ist fertig, wenn die Oreo-Mischung vollständig aufgelöst und in die Milch eingemischt ist.[3]
  5. 5 Teilen Sie die heiße Schokolade zwischen 4 Tassen auf. Alternativ können Sie es zwischen 2 großen Tassen teilen und stattdessen größere Portionsgrößen haben. Um Verschüttetes zu vermeiden und heiße Schokolade zu verschwenden, verwenden Sie eine Suppenkelle, um es vom Topf auf die Tassen zu übertragen. Sie können es jedoch direkt aus dem Topf gießen, wenn Sie vorsichtig sind.
  6. 6 Garnieren und servieren Sie die heiße Schokolade. Fügen Sie einen Klecks Schlagsahne auf die heiße Schokolade, dann bestreuen Sie es mit zerkleinerten Oreos.[4]
    • Sie können die heiße Schokolade unglasiert lassen und servieren wie sie ist.

Methode zwei von zwei:
Einfache Oreo Hot Chocolate machen

  1. 1 Erhitze die Milch bei mittlerer Hitze, bis sie köchelt. Gießen Sie 2 Tassen (470 Milliliter) Vollmilch in einen Topf. Schalten Sie die Hitze auf mittel-niedrig und lassen Sie die Milch kochen, bis sie gerade köchelt. Rühren Sie die Milch oft mit einem Schneebesen und lassen Sie sie nicht zum Kochen bringen.[5]
    • Für reichere heiße Schokolade, versuchen Sie 1 Tasse (240 Milliliter) Vollmilch und 1 Tasse (240 Milliliter) Sahne.
  2. 2 Entfernen Sie den Topf von der Hitze und wischen Sie das heiße Schokoladenpulver ein. Wenn Sie kein heißes Schokoladenpulver finden können, verwenden Sie ¼ Tasse (25 Gramm) ungesüßtes Kakaopulver und ¼ Tasse (55 Gramm) granulierten Weißzucker.[6] Verwenden Sie kein ungesüßtes Kakaopulver allein oder die heiße Schokolade ist nicht süß genug.
    • Probieren Sie "Candy Cane" heiße Schokolade Pulver für einen minzig Cookies n 'Geschmack.[7]
  3. 3 Mahlen Sie die Oreos und fügen Sie sie dann der heißen Schokolade hinzu. Sie können dies mit einem Mixer oder Küchenmaschine tun. Stellen Sie sicher, dass Sie die Oreos in ein feines Pulver mahlen. Wenn es große Brocken gibt, werden sie sich nicht richtig auflösen, und stattdessen wirst du eine körnige, körnige heiße Schokolade bekommen.[8]
  4. 4 Die heiße Schokolade verquirlen, bis alles aufgelöst ist. Dies sollte nur ein paar Minuten dauern. Sie müssen sowohl das heiße Schokoladenpulver als auch die zerkleinerten Oreos vollständig mischen. Die Farbe sollte gleichmäßig sein und die Textur sollte konsistent sein.[9]
  5. 5 Die heiße Schokolade zwischen 2 Tassen verteilen und servieren. Für eine zartere Belohnung die heiße Schokolade mit einem Schlag Schlagsahne garnieren. Fügen Sie eine Prise zerdrückten Oreos hinzu.
    • Sie können die heiße Schokolade ohne Sahne oder Oreos glatt lassen.
  6. 6 Fertig.