Schneekegel sind ein köstlicher Leckerbissen für die Sommermonate, die Sie einfach zu Hause machen können. Sie können diese rasierte Eiswüste mit vielen verschiedenen Sirupsorten würzen, so dass jeder Genuss genießen kann. Solange Sie die richtigen Zutaten zur Hand haben, können Sie innerhalb von Minuten Ihren eigenen köstlichen Schneekegel haben.

Zutaten

  • Fruchtsirup (oder Fruchtsaft)
  • Eis

Erster Teil von Drei:
Schneekegel machen

  1. 1 Crush Eis zu Ihrem Mixer. Sie können ein wenig Eis hinzufügen, um einen persönlichen Schneekegel zu machen, eine moderate Menge Eis, um ein paar Leute zu bedienen, oder Sie könnten den Mixer mit Eis füllen, um viele Portionen zu erzeugen. Befolgen Sie unbedingt die Anweisungen Ihres Mixers, um optimale Ergebnisse zu erzielen.
    • Abhängig von Ihrem Mixer haben Sie möglicherweise viele verschiedene Einstellungen zur Auswahl, wenn Sie Ihr Eis zerkleinern. In vielen Fällen liefert das Püree-Feature fein zerstoßenes Eis, das ideal für Schneekegel ist.
    • Vielleicht magst du deine Schneekegel mit größeren Eisstücken. Wenn dies der Fall ist, sollten Sie Ihr Eis für einen kürzeren Zeitraum mischen. Extra feines Eis kann erreicht werden, indem das Eis länger durch den Mixer geführt wird.
    • Wenn Sie keinen Mixer haben, können Sie Ihr Eis in eine schwere Plastiktüte geben und das Eis mit einem Nudelholz, einem Hammer oder einem Zartholzhammer zerschlagen. Du könntest dein Eis auch wiederholt auf eine harte Oberfläche fallen lassen, um dieses Eis zu zerquetschen, obwohl das einige Zeit dauern kann.[1]
    • Sie können Ihren Schneekegel auch aus frischem, sauberem Schnee machen. Sie sollten jedoch vorsichtig sein, wenn Sie dies tun. Etwas Schnee kann Unreinheiten enthalten, die ungesund zu konsumieren sind.[2]
  2. 2 Entfernen Sie das Eis aus Ihrem Mixer. Sie können Ihr Eis im Mixer lassen und für die Schneekegel ausschaufeln, aber Sie sollten darauf achten, dass sich niemand versehentlich an den Klingen am Boden des Mixers schneidet. Um dies zu vermeiden, können Sie Ihr Eis aus dem Mixer in eine Schüssel füllen oder schöpfen.[3]
    • Für besonders große Partys müssen Sie eventuell mehrere Blender Eis vorbereiten und zum Servieren in eine Schüssel geben. Sie können Ihr Eis bis zum Servieren gefroren halten, indem Sie das Eis in Ihrem Gefrierschrank aufbewahren.
    • Sie sollten Ihr gemischtes Eis nicht zu lange im Gefrierfach lassen. Wenn du es tust, kann es wieder gefrieren und dich mit einer Schale aus festem Eis verlassen.
  3. 3 Schlage das Eis in eine Tasse. Traditionell werden auf Messen und bei Sommerveranstaltungen Schneekegel in Papierkegeln serviert. Diese sind eine billige und wegwerfbare Weise, Ihre Schneekegel zu dienen, also möchten Sie möglicherweise diese selbst benutzen. Sie können auch einen Tassenbecher, einen Pappbecher oder einen Plastikbecher verwenden, je nach Vorliebe.[4]
    • Sie sollten Ihre Tasse füllen, bis sie voll mit zerstoßenem Eis ist. Sie können einen großen Servierlöffel verwenden, aber Sie können einen Eisportionierer verwenden, um Ihren Schneekegeln eine runde Form zu verleihen.
  4. 4 Drizzle Aroma über Ihren Schneekegel. Es gibt viele verschiedene Möglichkeiten, wie Sie Ihren Schneekegel aromatisieren können. Sie können Saft, Soda oder speziell hergestellte Sirupe verwenden. In den meisten Fällen sollten ein bis zwei Esslöffel pro zwei Eisschaufeln ausreichen, um Ihren Schneekegel zu würzen.[5]
    • Achten Sie darauf, Ihrem gefrorenen Leckerli nicht zu viel Aroma hinzuzufügen! Der Temperaturunterschied könnte dazu führen, dass der Schneekegel schnell schmilzt und der Schneekegel in einen Schneematschkegel verwandelt wird.
  5. 5 Genießen Sie Ihr aromatisiertes Eis. Mit einem Papierkegel ist es einfach, einen Schneekegel ohne Utensilien zu essen. Für regelmäßig geformte Tassen oder tiefe Tassen, können Sie Ihre Kegel mit einem Löffel servieren.[6]

Zweiter Teil von Drei:
Aromatisierte Sirups kreieren

  1. 1 Erstellen Sie einen Kool-Aid-Sirup. Fügen Sie 2 Tassen Zucker und 1 Tasse Wasser in einen Kochtopf oder einen kleinen Topf. Erhitze dies auf deinem Herd in der Höhe, bis die Mischung köchelt und der Zucker aufgelöst ist. Dann füge dein Lieblings-Kool-Aid zu der Mischung hinzu und rühre, bis das Kool-Aid vollständig aufgelöst ist.[7]
    • Sie sollten warten, bis Ihr Kool-Aid-Sirup vollständig abgekühlt ist, bevor Sie es verwenden. Diese Art von Sirup kann oft bis zu einem Monat im Kühlschrank aufbewahrt werden.[8]
  2. 2 Mache einen natürlichen Saftsirup. Dieser natürliche Sirup kann aus Ihrer Wahl von Fruchtsaft mit Wasser gemischt werden. Sie sollten die beiden in einem Verhältnis von 2 zu 1 kombinieren; 2 Teile Fruchtsaft zu jedem 1 Teil Wasser. Zum Beispiel, für jede 2 Tassen Fruchtsaft, sollten Sie 1 Tasse Wasser hinzufügen.
    • Sie werden feststellen, dass natürliche Sirupen einen etwas anderen Geschmack haben als herkömmliche Aromen. Möglicherweise müssen Sie die Mischung mit Wasser verdünnen, um es Ihrem Geschmack anzupassen.[9]
  3. 3 Mische einen zuckerfreien Sirup. Sie benötigen ein zuckerfreies Aroma-Paket, wie Crystal Light oder Everly, aber Sie können auch eine Mischung aus Kool-Aid und Splenda verwenden. Fügen Sie diese zusammen, bis Sie Ihren gewünschten Geschmack erreichen. Drizzle dies auf Ihrem Schneekegel und genießen Sie.[10]
  4. 4 Machen Sie einen Schneekegel im Stil von New Orleans. Diese spezielle Zubereitung von Schneekegel kann mit gesüßter Kondensmilch und Ihrer Wahl von Sirup gemacht werden. Streuen Sie Ihre Wahl von Sirup über Ihr rasiertes Eis und fügen Sie dann gesüßte Kondensmilch großzügig hinzu, bis Sie das gewünschte Maß an Süße erreichen. Sie können feststellen, dass dies am einfachsten funktioniert, wenn Sie eine Spritzflasche oder einen Behälter mit Ausgießer verwenden.[11]
    • Ein Beispielrezept, das Sie zu Hause probieren könnten, besteht aus 2 Dosen gesüßter Kondensmilch, 2 Dosen Schokoladensirup (oder 2 Quetschflaschen), 8 Dosen Kondensmilch und 1 Teelöffel Vanille. Kombinieren Sie diese Zutaten in einer Schüssel, kühlen Sie die Mischung ab, und dann können Sie es über Ihr zerstoßenes Eis träufeln.[12]
    • Sie können die Menge an Sirup und gesüßter Kondensmilch nach Ihrem Geschmack anpassen. Eine andere Alternative, die Sie anstelle der gesüßten Kondensmilch verwenden könnten, ist Marshmallow-Flaum.[13]

Teil drei von drei:
Hinzufügen von Leckereien zu Ihrem Snow Cone

  1. 1 Bedecke deinen Schneekegel mit einem Fruchtpüree. Da du den Mixer schon raus hast, solltest du nur ein paar Minuten brauchen, um ein Fruchtpüree zu kochen. Fügen Sie Ihrem Mixer frische oder gefrorene Früchte hinzu und drücken Sie die Püree-Taste, bis Ihre Frucht die gewünschte Konsistenz erreicht. Dann fügen Sie die Früchte an die Spitze Ihrer Schneekegel.
    • Wenn Sie Sirup mit Beerengeschmack haben, sollten Sie ein Beerenmedley-Püree zubereiten. Fügen Sie Blaubeeren, Himbeeren und Erdbeeren zu Ihrem Mixer hinzu, mischen Sie und Sie werden einen leckeren Schneekegelaufsatz haben.
    • Wenn Sie ein frisches Fruchtpüree gemacht haben, können Sie es einfrieren, um es der gleichen Konsistenz wie Ihr zerstoßenes Eis zu geben. Mach einfach dein Püree und lass es über Nacht in deinem Gefrierschrank gefrieren. Je nachdem, wie stark es aushärtet, müssen Sie es möglicherweise erneut durch Ihren Mixer laufen lassen.[14]
  2. 2 Mischen Sie Süßigkeiten mit Ihren Schneekegeln. Wenn Sie ein dekadentes Dessert wünschen, können Sie einen Löffel verwenden, um Schokoladensplitter, M & M, Sno-Caps oder was auch immer Sie denken, könnte eine würzige Ergänzung zu Ihren Schneekegeln hinzufügen. Sie sollten Ihr Crushed Ice und Topping gründlich umrühren, um eine gleichmäßige Verteilung der Süßigkeiten zu gewährleisten, die Sie hinzugefügt haben.
    • Achten Sie darauf, Allergien zu berücksichtigen. Wenn Sie Ihrem Schneekegel, der ein häufiges Allergen ist, wie beispielsweise den Erdnüssen in Erdnuss-M & Ms, eine Süßigkeit hinzugefügt haben, sollten Sie andere darüber informieren, wenn Sie den Schneekegel servieren.[15]
  3. 3 Erstellen Sie erwachsene Schneekegel mit einem Schuss Likör. Likör ist ein süßer alkoholischer Spiritus, der Ihren Schneekegeln einen starken Geschmack hinzufügen kann. Einige Liköre, die Sie in Betracht ziehen sollten, gehören Frangelico (Haselnussgeschmack), Grand Marnier (Orangengeschmack) und Limoncello (Zitronengeschmack), und so weiter.[16]