Spritz-Cookies werden mit einer Cookie-Presse erstellt. Sicher, nichts schlägt die klassischen Schokoladenkekse, aber wenn Sie nur eine Pause von Schokoladenstückchen wollen, dann werden diese Kekse groß sein. Die Vielfalt der Designs trägt zu ihrer Attraktivität bei und macht sie ideal sowohl als Weihnachtsgeschenk auf dem Tisch als auch als Urlaubsgeschenk.

Dieses Rezept wird Ihnen beweisen, dass spritz cookies schnell, einfach und lustig zu machen sind, und sie sind ideal, um mit Ihrer Familie oder Freunden zu machen.

Macht 7 bis 8 Dutzend Kekse

Zutaten

  • 3 1/2 (420 g) Tassen Allzweckmehl
  • 1 1/2 (360 g) Becher Butter, weich gemacht
  • 1 c (200 g) Kristallzucker
  • 1 großes Ei
  • 2 EL (30 ml) Milch
  • 1 TL Backpulver
  • 1 TL Vanilleextrakt
  • 1/2 TL Mandelextrakt

Schritte

  1. 1 Den Ofen auf 350 ° F / 180 ° C vorheizen. Stellen Sie alle Zutaten und Zutaten zusammen, die zur Zubereitung des Rezepts erforderlich sind.
  2. 2 In einer kleinen Schüssel Backpulver und Mehl vermischen.
  3. 3 In einer großen Schüssel Butter und Zucker mit einem elektrischen Mixer schlagen oder leicht schaumig schlagen.
  4. 4 Zu der geschlagenen Buttermischung Eier-, Milch-, Mandel- und Vanilleextrakte geben. Gut mischen.
  5. 5 Fügen Sie langsam die Mehl- und Backpulvermischung der geschlagenen Mischung hinzu. Beat bis gut kombiniert.
  6. 6 Füllen Sie die Keks Presse mit Teig. Wählen Sie die Festplattenmuster aus, die Sie verwenden möchten, und platzieren Sie sie.
  7. 7 Drücken Sie die Kekse auf das ungebrannte Backblech.
  8. 8 Stellen Sie sie in den Ofen, wenn Sie ein Tablett voll haben. Backen Sie für 10 bis 12 Minuten oder wenn goldbraun.
  9. 9 Kühlen Sie 2 Minuten auf dem Backblech, das auf dem Kühlregal sitzt. Dann entfernen Sie die Cookies aus dem Blatt und lassen Sie vollständig abkühlen.
  10. 10 Genießen! Iss diese Ebenen oder dekoriere sie. Hier sind einige Dekorationstipps:
    • Streusel: Verwenden Sie Schokolade, Regenbogen oder Zucker Streusel. Fügen Sie Streusel hinzu, bevor Sie die Kekse backen. Wenn Sie dies noch nicht getan haben, Eis und fügen Sie sie dann hinzu.
    • Sandwich: Nehmen Sie zwei Kekse und verteilen Sie etwas Schokolade oder Gelee zwischen ihnen.
    • Vereisung: Nehmen Sie etwas Plätzchenglasur und verteilen Sie es über den Keks.
    • Toppings: Fügen Sie andere gewünschte Beläge wie Nüsse, farbigen Zucker oder Schokoladensplitter hinzu.
  11. 11 Wenn Sie sie als Geschenk geben, legen Sie sie in eine hübsche Schachtel. Lege die Schachtel zuerst mit Wachs oder Pergamentpapier aus und füge sie vorsichtig hinzu. Vielleicht möchten Sie sich aufteilen, wenn Sie verschiedene Spritzformen hinzufügen. Beenden Sie mit einer hübschen Verbeugung und fügen Sie eventuell die Zutatenliste bei, damit der Empfänger den Inhalt beruhigen kann.
  12. 12 Fertig.