Diese machen einen fantastischen Leckerbissen für Ostern; einmal gemacht, sind sie ideal, um ein kleines Zucker- oder Schokoladenei mitten in ihnen für ein Geschenk oder zum Servieren zu platzieren.
Zutaten
- 180g weiße Schokolade, geschmolzen
- 1 1/4 Tassen Kokosraspeln
- 100 g Kirschen (glasiert oder kandiert), fein gehackt
- Antihaft-Fettspray
- 20 Miniatur Zucker oder Schokolade Ostereier
Schritte
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1 Besprühen Sie die Mini-Muffinform mit dem Olivenöl. Verwenden Sie Ihren Finger, um es gleichmäßig zu verteilen, wenn es gebraucht wird.
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2 Die weiße Schokolade und die geschnetzelte Kokosnuss in eine Schüssel geben. Zusammen gut mischen.
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3 Fügen Sie die Kirschen hinzu und rühren Sie durch.
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4 Legen Sie einen Teelöffel in jedes Muffinpfannenloch. Fügen Sie bei Bedarf weitere hinzu, bis die Mischung gleichmäßig verteilt ist.
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5 Drücken Sie eine Einrückung in jedes "Nest". Verwenden Sie die Rührspitze eines Holzlöffels, um das Loch zu formen.
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6 Stellen Sie die Pfanne in den Kühlschrank. Lasse es mindestens eine Stunde stehen. Überprüfen Sie, ob es eingestellt ist; Wenn nicht, länger lassen.
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7 Einmal eingestellt, aus dem Kühlschrank nehmen. Auf einer Servierplatte anrichten. Fügen Sie das Minizucker- oder Schokoladenosterei in jedes Nest hinzu. Sie sind jetzt bereit zu dienen.
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8 Fertig.
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