Beneiden Sie Ihre Freunde, wenn sie diese ausgefallenen Cocktails bestellen, wenn Sie keinen Alkohol trinken können oder nicht? Nur weil man keinen Alkohol konsumieren kann (oder einfach den Geschmack nicht mag), heißt das nicht, dass man auf diese ausgefallenen Cocktails verzichten muss. Viele dieser Mixgetränke können "virgin" gemacht werden. Dies bedeutet, dass sie keinen Alkohol enthalten.
Zutaten[1]
- 1 Unze (30 Milliliter) frischer Limettensaft
- 3 Unzen (90 Gramm) frische Erdbeeren
- 1 Teelöffel Zucker
- Gebrochenes Eis
- 1 Erdbeere, zum Garnieren
Macht 1 Portion
Methode eins von zwei:
Einen Virgin Strawberry Daiquiri machen
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1 Fülle einen Mixer mit zerstoßenem Eis. Sie werden über ein Glas voll Eis brauchen.
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2 Schneiden und schneiden Sie 3 Unzen (90 Gramm) Erdbeeren. Erdbeeren kommen in verschiedenen Größen, also wie viele Erdbeeren Sie verwenden, wird variieren. Dies könnte irgendwo zwischen 3 und 6 Erdbeeren sein. Eine einfache Methode, um herauszufinden, wie viele Erdbeeren Sie brauchen, ist einfach Erdbeeren zu schneiden und in Scheiben zu schneiden und einen Messbecher zu füllen. Stoppen Sie, wenn Sie kurz vor der Marke von 120 mm stehen.
- Die besten Erdbeeren sind frisch und reif, aber Sie können auch gefrorene verwenden.[2] Wenn Sie gefrorene Erdbeeren verwenden, tauen Sie sie zuerst auf.[3]
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3 Die Erdbeeren zusammen mit dem Zucker und Limettensaft in den Mixer geben. Für einen süßeren Daiquiri etwas mehr Zucker hinzufügen. Denken Sie daran, dass, wenn die Erdbeeren bereits sehr reif sind, Sie möglicherweise nicht viel Zucker brauchen.
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4 Mischen, bis die Mischung glatt ist. Von Zeit zu Zeit, öffnen Sie den Mixer und drücken Sie die Mischung an den Seiten mit einem Spatel. Dies hilft, die Dinge gleichmäßiger zu mischen.
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5 Gießen Sie die Mischung in ein Glas und garnieren Sie es mit einer Erdbeere. Schneiden Sie eine Erdbeere teilweise von unten nach oben. Schieben Sie es über den Rand des Glases.[4]
- Sie können auch andere Garnierungen verwenden, einschließlich Minzblätter, Papiercocktail-Schirme oder Orangen- / Limettenscheiben.
- Für einen raffinierteren Twist, fügen Sie einen Schlag Schlagsahne oben drauf und legen Sie eine Maraschino-Kirsche darüber.
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6 Dienen. Wenn Sie möchten, können Sie einen Strohhalm in den Daiquiri stecken.
Methode zwei von zwei:
Variationen machen
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1 Machen Sie es mit einer Erdbeer-Daiquiri-Mischung. Wenn Sie zu Hause einen vorgefertigten Mix haben, können Sie daraus einen reinen Erdbeer-Daiquiri herstellen. Folgen Sie einfach den Anweisungen auf der Verpackung, aber lassen Sie den Alkohol weg. Wenn das Paket keine Anweisungen enthält, mischen Sie 4 Unzen (120 Milliliter) der Mischung mit 1 Tasse Eis. Wenn die Mischung zu dick ist, fügen Sie 1 Unze (30 Milliliter) Wasser hinzu und vermischen Sie erneut.[5]
- Macht genug für 1 Portion.
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2 Machen Sie einen kinderfreundlichen Erdbeer-Daiquiri. Das jungfräuliche Daiquiri-Rezept ist alkoholfrei, aber für Kinder vielleicht nicht zu sauer. Versuchen Sie, ¼ Tasse (55 Gramm) Zucker, 2 Esslöffel Zitronensaft, ¾ Tasse (180 Milliliter) Zitrone-Limonensoda, 4 Eiswürfel und 2 große Erdbeeren in einem Mixer zu mischen. Gießen Sie es in ein großes Glas und garnieren Sie es mit einer Erdbeere. Das Ergebnis wird etwas süßer und etwas spritzig. Dies könnte es für Kinder attraktiver machen.[6]
- Macht genug für 1 Portion.
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3 Geben Sie ihm eine tropische Note mit etwas Ananas. Mischen Sie 14 ½ Unzen (400 Gramm) Ananasstücke in Dosen, 350 Gramm gefrorene Erdbeeren, 2 Esslöffel Zucker und den Saft von 2 mittleren Limetten in einem Mixer. Pulse bis glatt, dann in Gläser gießen. Mit einem Erdbeer- oder Ananasstückchen garnieren und servieren.[7]
- Macht genug für 2 Portionen.
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4 Gib ihm einen fruchtigen Punsch mit Orangensaft. Mischen Sie in einem Mixer 2 Tassen Eis, 1 Tasse (200 Gramm) in Scheiben geschnittene Erdbeeren und 1 Esslöffel Zucker. Fügen Sie den Saft von 1 Orange und 1 Limette hinzu. Mischen bis es glatt ist, dann in Gläser gießen und servieren.[8]
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5 Mischen Sie es mit einem gemischten Ananas-Drink, um einen frischen Lavastrom zu kreieren. Bereiten Sie nur eine halbe Erdbeer-Daiquiri-Mischung zu und legen Sie sie beiseite. Mischen Sie in einem Mixer 3 Unzen (90 Milliliter) ungesüßte Kokosnusscreme, 3 Unzen (90 Milliliter) Ananassaft und eine Handvoll Eis. Gießen Sie die Mischung über den Erdbeer-Daiquiri. Mit einer großen Erdbeere garnieren und servieren.[9]
- Wenn Sie keine Kokosnusscreme finden können, können Sie stattdessen Kokosmilch verwenden. Kokosmilch ist etwas dünner, daher wird auch der Lavastrom dünner.
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